宜蘭吃喝玩樂下半場 羅東夜市+甕窯雞

晚間7點，終於，我們在橘子咖啡等到了夜景，心滿意足的往羅東夜市出發。

勞動節那天來羅東，因為胃處於多吞一口水就會爆炸的狀態，凱棠捨棄了蔥油派
沒想到短期之內又來到羅東，先餵個蔥油派再想其他的吧～

義豐蔥油派，多年前老男人兒推薦以後，凱棠一試成主顧，每次來宜蘭都要繞來羅東吃一個

第1次吃的時候還不用排隊，後來大概要排10幾個人
時至今日，居然已經排成這樣了...

老闆跟老闆娘2個不停的翻著油鍋內的蔥油派
看到表面焦黃的色澤，等得凱棠好心急呀~

終於輪到我們了，忍住口水先拍1張~
要抱怨一下，今天因為人潮太多，店家不給加蛋，超不貼心的
害得凱棠今天要吃單薄的蔥油派 (本來想罷吃示威的，可是嘴饞唄，認輸了~)

煎至表面酥脆的蔥油派，裡面滿滿的嫩蔥香，好滿足~
今天少了蛋，雖然還是香酥可口，就是覺得口感單薄了一點

因為今天有個重回人間的阿宅洪三姊，沒來過羅東夜市，所以一定要帶他來吃阿灶伯

阿灶伯是羅東夜市排隊名店之一，看到排隊的人龍蔓延程度令人傻眼
為了跟洪三姊之間的友情，我們很認份的陪著排隊~

大不如前的胃容量加上勞動節假期才來吃過隔壁的羊舖子
今天不吃當歸羊肉了，只點了1份臭豆腐 (凱棠很愛當歸羊肉的，今天是含淚割愛呀)

阿灶伯的臭豆腐外表酥而不過油，裡面是碎碎的雞蛋豆腐口感

排20分鐘的隊，用5分鐘解決了臭豆腐，馬上起身向下一站「包心粉圓」出發

今天整個天氣是燥熱的狀態，不太愛吃冰的凱棠點了包心煉乳
冰本身已經有煉乳的甜度了，再加上香濃的煉乳上去，整個有點過甜

今天嘗試把熱呼呼的包心粉圓一次淋到煉乳冰上，這種吃法果然不優
太早加到冰裡的包心粉圓，少了熱熱的吃那種外軟內Q的口感
原來，吃美食也是需要耐性的，一點點粉圓加一點點煉乳這樣吃才美味

羅東夜市的部分告一段落，往下一站出發~

甕窯雞非本次規劃的吃喝玩樂行程
一開始是洪三姊在車上提到宜蘭有這款美食讓他念念不忘
好巧不巧我們在橘子咖啡翻雜誌等天黑的時候，胖虎看到了雜誌介紹
於是，我們在回程硬是新增了礁溪甕窯雞的美食行程

菜色的選擇琳瑯滿目，可是我們的胃光是裝甕窯雞就已經是硬塞了

甕窯雞製造區~

這樣一隻甕窯雞要550元，價格有貴到
要不愛吃雞的凱棠說這甕窯雞好不好吃，有點為難呢
皮是香酥可口啦，雞肉沒有駭人的那種草味，應該算是很不錯吃的

雞油、檸檬、香菇炒蒜、椒鹽，可自行替甕窯雞作口味上的變化
胡椒鹽太鹹太嗆，大蒜太軟，最愛雞油這款，可以吃到濃郁的完整甕窯雞的香味

綜合菇類就是一堆的菌菇類燙在一起，沾醬食用
凱棠個人覺得那醬太死鹹，原味菇還比較鮮美
因為沒有太美味而且大家吃太撐的緣故，這盤菇被我們浪費了一半

溫泉空心菜光是賣相就好吸引人，又大又香又脆，好吃耶~
這蒜泥跟肉燥都沒有味道，拌起來也是無味，還好空心菜本身很優

因為吃甕窯雞要用手，我們索性都用手抓食，一整個野蠻人的行為
小朋友不要學喔，叔叔阿姨有帶乾淨的手套呢

到這裡，我們終於滿足了生理跟心理的需求，心滿意足的摸著肚皮打道回府。

義豐蔥油派  
03-957-3018
宜蘭縣羅東鎮民生路100號路前(羅東郵局前面)

阿灶伯當歸羊肉  
03-954-7736
宜蘭縣羅東鎮民權路(羅東夜市第1094號攤位)

羅東包心粉圓(總店)  
03-954-4086
宜蘭縣羅東鎮公園路(羅東夜市1078.1079攤位)

甕窯雞  
0918-717-288
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號