伍洪成主廚的秘製麻辣鍋，據說是華泰王子董事長的私房料理，
每年12月到隔年2月於華泰王子飯店九華樓冬季限期推出。
2月初因緣際會跟著媒體團一訪，對港式丸餃搭配秘製麻辣驚為天人，不辣的蕃茄大骨湯更是讓我一碗一碗往肚子裡灌停不了口，
趕在2月底結束又造訪了一次；雖然價格貴了些，還是期待今年12月的到來XD
華泰王子飯店 九華樓
時間：11:30-14:30、17:30-21:30
電話：02-2581-8111轉1521、1522
地址：台北市中山區林森北路369號（華泰王子大飯店1F）
捷運：雙連站1號出口右轉步行約10分鐘
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