【木柵】白師父海產熱炒 文山地區好味平價熱炒店

白師父海產熱炒 
營業時間：17:00-02:00（雙週日休）
電話：02-2931-1934
地址：臺北市文山區興隆路三段15號
捷能減碳：萬芳醫院站出口沿興隆路三段直行，步行約5分鐘 


又是三個月一次的複診抽血，照例抽完血要進補一下，
本來說好了要吃小一點而打算吃肯德基的新產品，
碰面的時候Anise鬼叫自己很餓，全面翻盤，最後我們決定吃熱炒。

萬芳醫院前面的興隆路這一小段有很多家熱炒店，
事前沒做功課，最後選了有冷氣也有人氣的白師父海鮮熱炒。 



熱炒店的菜單印刷被獨佔了是吧，每一家都長得一個樣，
價格就有差囉，白師父的價格比百元熱炒店高了一點點，還算是在平價的範圍內。 



波蜜也出油切綠茶了好妙！服務人員給了3個不一樣LOGO的杯子也很妙。



招待的毛豆，軟了點，味道OK。



加了豬肉絲、小魚乾、辣椒的炒山蘇，好吃。



橫切的山蘇，會吃到只有葉沒有筋的口感，凱棠個人沒有很愛，覺得好像在吃紙。



沙茶炒牛肉，夠味而不死鹹，雖然肉絲有一點炒焦了，瑕不掩瑜啦XD。



色、香、味俱全的塔香茄腸。



Anise沒說，凱棠都忘了菜裡有大腸，原來大腸在這道菜裡有保護色呀，
口感Q彈有勁的大腸，怪就怪在帶有濃郁的甜味，在座的都不愛。



我的媽呀，炒鵝腸也是甜滋滋的，仔細看原來用了米醬炒，難怪。



菜單上的蒜香中卷賣200，我們選了便宜50元的香辣中卷，看起來很像是印象中的蒜香中卷呀XD。

辣度來自胡椒香氣的那種辣，還挺夠勁的，這道菜絕對是下酒菜的王道無誤。



炸到外酥內Q的中卷，很像蝦味先對吧XD。

上一次跟Anise吃飯也是吃熱炒（鱘鱻生猛活海鮮），很自然會把兩家店拿來比較，
位於木柵的白師父價位，略比位於東區的鱘鱻高出一些，
兩家店的優點就是每道菜的料理方式與口味會有變化，吃不膩，
今天3個人吃了750元，還算是平價熱炒的價位。