玉香齋 中秋佳節「素」好禮

前陣子有暗自發過誓今年不再接中秋禮盒的試吃邀約的，
就那麼不湊巧，凱棠接了唯一的邀約居然沒有最應景的紅豆沙蛋黃酥哩，
因為想吃紅豆沙蛋黃酥的渴望，又接了玉香齋的中秋禮盒邀約（食言而肥可以用在這裡吧，噗）
這個玉香齋挺妙，素食的耶，頓時心中的罪惡感減到最低標準。

凱棠收到的是玉香齋的富貴禮盒A款，
富貴系列都是用這款大紅色極富喜氣的禮盒包裝，
依內容物的不同，分為A、B、C、D四個款式，價格在540-690元之間。

詳細資訊請參考官網產品資訊：http://www.jadecake.com.tw/

提袋直接設計在禮盒上，禮盒精美，又頗具分量，提著送人是相當體面。

中式禮盒，總是免不了要來幾句很有意境的詩詞佳句營造中國風以及質感。

固定禮盒的彈力繩用精心設計的玉兔小卡串住，相當別緻。

禮盒左下角有燙金的玉香齋資訊，沒有很明顯，不影響禮盒整體美觀。

富貴禮盒之所以富貴，除了包裝很有喜氣以外，是雙層的、雙層的耶，質&量都逼近喜餅禮盒囉。

團購界搶客搶得兇，尤其是中秋節這個送禮的大節日，禮盒裡放上店家資訊&DM是免不了的。

詳細的產品介紹以及訂購單都準備齊全了。

平常時間玉香齋也有素食的糕點產品，型錄裡都有詳細介紹，直接上網站看也很方便。

肉鬼棠對素食界很陌生，原來這玉香齋可是獲獎無數，厲害的哩。

富貴禮盒A款，上層是小月娘、蛋黃酥、抹茶Q心酥。

小月娘，綠豆椪到了中秋節就有個這麼俏皮的名字。

切開來發現，網路上的小月娘內餡都是米白色的，凱棠的是橘色的怎麼回事？
吃起來是奶味十足，凱棠不太能確定它到底是不是綠豆餡，怪怪。

玉香齋的抹茶Q心酥，多層次的酥皮處理得很漂亮，賞心悅目。

沒有太重的抹茶香料味，挺清爽的味道，搭配麻糬Q軟的口感，
不愛抹茶口味產品的凱棠對這抹茶酥的接受度挺高。

攏是為著這個蛋黃酥啦，讓凱棠中午不能午睡要趕文，噗。

外表看起來一般般的蛋黃酥，正是凱棠肖想很久的傳統中式美味點心。

蛋黃酥有點軟，卻很好切，很難得凱棠可以切出如此平整的斷面秀，
沒有油滋滋的紅豆沙以及鹹蛋黃，吃起來相當清爽，凱棠挺喜歡的耶，
以後凱棠都吃素食的蛋黃酥好了，比較沒有負擔，可以一次吃他十個八個（大誤） 

解決了上層，開始往下層進攻！
下層是香Q餅與鳳梨酥，算起來，凱棠覺得中秋節該吃的，買這1盒通通都吃得到耶，讚。

香Q餅，據說是玉香齋第一名的人氣商品。

成份：紅豆餡、麻糬、乳酪、素肉脯、芝麻、麵粉、糖、發酵奶油。
重量：約70g
每包熱量：388大卡 

嗯，傳統中式大餅的縮小版，這樣很好耶，方便取食。

就說凱棠很不會切東西吧，前面才沾沾自喜蛋黃酥切得漂亮，馬上香Q餅就破功。

紅豆沙、蛋黃、麻糬，是凱棠的中式甜點愛物，通通組合在一起當然是愛~死~了，
素肉脯少了豬肉脯的肥膩感（雖然這是中式大餅的精華所在），美味度不減，
吃素的來嚐嚐這款，就可以明白我們這些喜歡吃中式大餅人的心情了，噗。

台灣把鳳梨酥發揚光大的程度，幾乎是台灣的代名詞了，中秋節當然少不了這一味。

圓餅狀的鳳梨酥，挺少見，不過很應中秋節的景。

酥油皮挺扎實，不甜膩，也是一款走清爽風格的中式甜點。

最近工作超忙，引以為傲的2個月部落格文章庫存，就這樣忙忙忙到剩下6篇（驚）
然後又很不知死活的接了玉香齋的中秋禮盒邀約，因為很想吃傳統的紅豆沙蛋黃酥呀，
還好，玉香齋的素食蛋黃酥沒有讓我失望，打算過節前去買個1盒大塊朵頤哩。

中秋節前提早預購有折扣，大家可以參考參考：http://www.jadecake.tw/?p=760 

---

玉香齋素食餅店

官方網站：http://www.jadecake.tw
營業時間：0700-2100
電話：02-8787-6680
傳真：02-2753-4291 
地址：台北市忠孝東路四段553巷2弄1號
捷能減碳：市政府站1號出口步行約5分鐘