《曼谷》嗆辣過癮的滋味與參拜龍波禪南的新奇體驗

早期到泰國旅遊，行程不外乎人妖〈神秘〉秀、騎大象、看猴子〈鱷魚〉表演、買特產〈珍珠〉等等，
價格低廉卻沒什麼品質的旅遊，讓泰國被凱棠列為這輩子去過一次就夠的國家，
這幾年泰國的新潮設計受到國際矚目，觀光跟著轉型，加上胖虎非常的崇尚泰國佛教文化，
趁著清明4天連假，凱棠來了趟睽違10年的泰國曼谷6天6夜自由行。

友人問曼谷待6天要幹嘛? 胖虎那麼懶，我們6天當4天用，凱棠我還擔心不夠哩。

這篇文寫到這裡，連我自己都不知道重點要放在哪裡，就當個流水帳紀錄一上午的行程~

胖虎除了崇尚泰國佛教，連參拜的對象都指定了據說跟他非常投緣的龍波禪南，
天曉得光是曼谷，大小寺廟就有300多間，茫茫廟海哪裡找龍波禪南呀~

好就好在我們這次跟著小球訂了台灣人經營的民宿BKK UNIQUE，
全中文介面讓胖虎在出發前就email請民宿幫忙安排包車帶我們去參拜高僧，
BKK超貼心的幫忙找了寺廟的相關資料，還安排了略懂中文的司機阿匹，揪甘心！

阿匹據說在台灣工作過，國語還算能溝通，因為是泰國人，對佛牌也有基本常識，
對於在泰國菜英文遇上菜英文的我們幫助相當大，更何況我們的目的還是去找間小廟宇。

載著我們深入僻壤找寺廟的小黃，據說阿匹要換成休旅車了，坐起來會更舒服，
有興趣在曼谷包車的可以參考阿匹，電話085-113-4751。

我們跟阿匹約的時間是早上六點半，傳說中很會遲到的泰國司機不是阿匹，他很準時，
因為時間很早，阿匹先帶我們去吃泰國人的早餐~
說也奇妙，凱棠一聽到吃，頓時疲累都不見了XD

一個加油站的後面就有3、4家小吃，麵、飯、飲料都有，阿匹說這家咖哩飯好吃。

太妙了！這小吃攤是咖哩專賣店耶！
像自助餐店一樣任選口味，每一道都是咖哩料理，每一道的口味都不一樣。

凱棠的咖哩牛，特地請店家白飯少一點，結果還是很多...1盤30泰銖。

牛肉是扎實有嚼勁的口感，還挺有辣度的。

這奇妙的小東西，吃起來像樹子，可是會噴汁，阿匹說是茄子，凱棠是半信半疑啦，
凱棠一直覺得這碗咖哩飯的辣度就是來自這茄子，可是阿匹堅持茄子不辣，怪怪。

阿匹說了很辣，胖虎自以為很行而照點不誤的咖哩豬肉飯，一樣30泰銖。

胖虎吃了2口就辣得直冒汗，衝去角落飲料店買水喝，阿匹看了哈哈笑，
凱棠吃了3、4口，覺得辣度還不如我的咖哩牛肉哩，誰知道阿匹又硬說我的咖哩牛不辣，見鬼囉。

泰國第一餐就來個辣咖哩的震撼教育，凱棠覺得泰國人大清早就吃這麼嗆辣，真是失敬。

 

吃飽了，辣慘了，繼續胖虎的尋僧之旅。。。

凱棠我不是佛教徒，是抱持著滿滿的新鮮感寫的，有錯的地方請指正，可不是我大逆不道喔。

阿匹說胖虎要找的寺廟在曼谷並不有名〈前面說了光曼谷就有300多間廟宇〉
我們一路問了至少4、5個路人，才輾轉找到這間寺廟〈多虧有阿匹〉
泰國人眼中名不見經傳的寺廟，超大的呀，好幾棟寺廟建築矗立，好像走迷宮一樣。

泰國佛教使用的香，是很素雅的淺米色，不過一樣薰人就是。

先給佛祖上個香，請佛祖保佑凱棠娘身體健康，我們全家平安順利。

據說泰國寺廟住持常常外出修行之類的，我們運氣很好，龍波禪南剛好在，
先購買件僧衣進貢，100泰銖。

參拜龍波禪南的時候，司機阿匹兼職翻譯的角色，真是稱職！

胖虎向龍波禪南請教我們生活中要注意些什麼，可以保佑我們，
得到的答案是：胖虎需要多禱告、凱棠需要多添香油錢 ←被高僧看出我很小氣?

龍波禪南給了我們一人一個加持過的佛牌，謝~~

參拜完龍波禪南，完成胖虎的心願，凌晨3點半到民宿，6點半出門的我們決定先回民宿休息，
阿匹說回民宿的路上有一家米粉湯，當地的新聞〈或是美食節目?〉有報導過，
相當然爾，我們就殺過去了~~~~

如果他真的非常好吃，凱棠也沒有辦法告訴你他在哪裡，
因為這攤子就在路邊，附近什麼明顯的建築物或商店都沒有><

一個普通的不得了的小攤子~

位子上有個很像鳥籠的籃子，讓很討厭鳥類的凱棠本能性的閃避了他。

揭開神祕的籃子〈面紗〉，原來是醬料來著，這在泰國應該算是相當注重衛生的吧，給1個讚。
4杯醬料分別是糖、辣椒粉、調味醋、調味酸辣醋。

凱棠的泰式米粉湯，點了阿匹推薦的黃麵，結果本質就是港式撈麵><

據說要把右邊那盤生的九層塔跟黃豆芽直接加到麵裡去拌著吃。

港式撈麵向來是凱棠的愛，這碗麵大錯特錯就在湯很甜，加了糖的那種甜，
後來幾天凱棠發現泰國人都這樣加了很多白糖來吃，凱棠我整個就是不習慣。

把酸辣特調醋拿來加，加了3-4匙，湯還是甜的，
不信邪的凱棠直接喝了一湯匙的醋，超酸辣超嗆超過癮的，
不知道為什麼幾乎加了1/3杯到碗裡，還是蓋不過湯頭的甜味，嗚。

一碗25泰銖的湯麵裡，有豬肝有魚肉，加上一堆菜，泰國的平民小吃真是太實惠啦。

另外一攤賣炸香蕉的，陣陣香味吸引了我們的注意。

商家將切片的香蕉裹上炸衣丟入熱滾滾的油鍋裡~

直接用手抓的部分，只能說為了吃好料沒有在怕的，
至少炸油看起來是清爽的，不太像一鍋用好幾天而黑麻麻的回鍋油。

切成薄片裹粉下鍋大火炸起的炸香蕉。

炸香蕉，1大包才賣20泰銖，剛起鍋趁熱吃，外酥脆內香甜綿軟的好滋味。

現場吃了1份大驚喜的炸香蕉，又外帶了1份回家，冷了也好吃。

這炸香蕉好吃，不過隔天凱棠吃到相當厚實的炸香蕉後，覺得今天的有點過於單薄了。

回到BKK民宿，胖虎早已睡翻，凱棠叫了到府服務的精油按摩，2小時700泰銖，通體舒暢，
按摩的同時想到眾親友們正在工作，心情更是痛快了，哈哈哈哈。←整個就是欠揍！

按完摩反而精神更好了，利用民宿的廚房設備來煮泡麵，
凱棠十幾年前來泰國，這牌子的泡麵就已經很紅了，現在地位依然屹立不搖，
Phoebe說這桃紅色包裝的又酸又辣，凱棠一定會喜歡。

簡單的胡椒鹽包與醬料包。

麵有點過硬，不過湯真的是又酸又辣，超級過癮。

吃飽喝足就差睡不夠，不過精神可high了，
看個電視，等待與小球的晚餐約會-咖哩螃蟹，晚上見！