瘋牛排洋食館 22oz嫩肩完食全記錄

在這裡凱棠要跟各位格友坦白一件事：
當小沁美眉在揪這團的時候，凱棠很高興的報名了，
結果我一直以為大家要吃的是洋旗牛排...糗。

既來之則安之，凱棠還是從容就義，跟大家一起來挑戰22oz牛排。



這家瘋牛排洋食館在光復南路靠近基隆路，
凱棠自以為記憶力很好，把地址記在腦海裡，
結果，626號記成266號，整整少記了360號，
從國父紀念館站走到餐廳，快吐血...



用餐空間相當的寬敞，而且挺有質感，
不知道坐在高腳椅拿的刀叉吃牛排的感覺如何XD。



Choice等級的牛排，最便宜才賣380元，超心動的~



可是今天大家是衝著這22oz台灣瘋牛排來滴，
歐巴桑禁不起特價的誘惑，一時之間忘了體重忘了BMI...卯起來挑戰他。



點22oz牛排的，服務生會把你的牛刀換成右邊那個大支的，
俗話說殺雞焉用牛刀，那幾位吃一般牛排的就用小刀吧。



餐前麵包是有一點點雜糧屑的雜糧麵包，
熱呼呼的麵包香噴噴的，很難不好吃。



千島醬沙拉，這不是凱棠點的。



凱棠點的是和風醬沙拉，
蔬菜的處裡還不錯，鮮脆鮮脆的，味道就中規中矩的好吃。

畢竟是走平價牛排路線，其它的食物就到自助吧自行取用~



牛排醬料區，常見的牛排好搭檔通通到齊，
凱棠覺得黑胡椒醬跟蘑菇醬兩大缸擺在那裏，感覺好Low喔。



飲料區，紅茶是主廚推薦，
是茶味挺重的純紅茶，還不錯喝，個人希望甜度再低一點。



濃湯也是自行取用，今天是雞茸玉米巧達湯。



這湯就是平價牛排店的濃湯味道，凱棠覺得普普通通。



除了人見人愛的朋友以外，本桌格友們清一色都點了22oz牛排。



小宇的七分熟牛排，
上桌時看起來還挺正常，不知道吃到最後會不會老掉牙XD。



噹噹噹噹...凱棠的五分熟牛排現身，
22oz牛排真的有大塊，不過比凱棠想像的小一些，
覺得要解決他應該是輕而易舉才對〈哪來的雄心壯志?〉



用凱棠的手當比例尺，來看看這牛排的尺寸...



人手有大有小，不準是吧，
那我拿吃牛排的叉子來比...幾乎是1根叉子的長度了。



嘖嘖嘖~這牛排的厚度也是相當嚇人滴，
小學數學有教，體積就是長X寬X高，這樣算來這牛排還真是相當有份量。

越拍血水冒越多，看起來挺恐怖，趕快開動吧~



嫩肩牛排肉是牛的肩胛部位，常運動到，肉質較緊實，
有韌度富有嚼勁的口感，吃幾口覺得不錯吃，吃到後來嘴很酸，
再加上看得出來這牛排筋超多的，要解決22oz真的有難度。

切牛排也是凱棠面臨的難題，超大塊超韌的肉質，切得凱棠手好酸，
衛大看不下去了，技術指導一下切牛排的方法，
看衛大俐落的刀法好像很容易一樣，換了凱棠再試試看...切肉的狼狽狀況有改善，還是欠理想就是了。





凱棠是原味牛排一族的，吃牛排喜歡沾玫瑰鹽，
結果鹽罐磨出來的是細鹽，吼~跟牛排不搭啦，很討厭哩。



辣椒醬也是凱棠配牛排的愛物之一，通常都是平價牛排才會拿來配，
這裡的辣椒醬不是可果美的，味道就是一整個不對勁，凱棠不愛。



終於受不了跑去拿了黑胡椒醬跟磨菇醬來配牛排~
黑胡椒醬可能奶油加太多，空有一點點胡椒香氣，沒啥味道；
蘑菇醬基本上味道跟義大利肉醬無異，甜甜的，是出乎意料的好吃。



結果，凱棠今天醬料全拿齊了，
不停的變換口味，好不容易解決了這22oz的牛排。



扣掉這一大塊難以下嚥的牛筋部位，應該還是可以算完食吧XD



吃完牛排來杯熱咖啡解膩一下，可喜可賀這熱咖啡不錯喝。

根據美食部落格至尊衛斯理的說法：牛排一定要在上桌15分鐘內解決!!
過了15分鐘，再美味的牛排也走味了，
凱棠今天很高興的拍拍拍，至少5分鐘過去了吧，
加上牛排真的超大，吃完他花了凱棠25分鐘，
牛排本身已經是有嚼勁的口感，加上溫度隨著時間流逝，
非關吃不吃得下的問題，吃到後來真有點痛苦。

娘子軍凱棠跟小沁可都完食了喔 ←女孩子食量這麼大值得驕傲嗎?
大夥一起挑戰22oz牛排的體驗，還真是有趣+難得哩。

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瘋牛排洋食館02-2700-8969台北市光復南路626號2樓