2014-05-18

【東區】La Famiglia羅馬餐廳(喬利堤)依舊是我最愛的義式料理



La Famiglia羅馬餐廳(喬利堤)是由義籍主廚Antonio與台灣媳婦一手打造的義式料理餐廳,
在東區忠孝敦化附近巷內已低調的存在了好幾年囉,熟客一直都很捧場的小店,
凱棠跟胖虎也是一吃成主顧啦,因為價格對我們而言是小負擔,久久吃一次開心一下不錯。

La Famiglia 羅馬餐廳 
營業時間:18:00-23:00(週一公休),其他時段可預先洽店家
營業電話:02-8771-4163
營業地址:台北市大安區敦化南路一段177巷47號
捷能減碳:捷運忠孝敦化站2號出口步行約5分鐘


2014.1.19 星期日。
2014年胖虎的生日大餐,不成文的往例生日大餐都會挑高級牛排館,吃到有些乏了但心裡總是對牛排有份堅持,想到了La Famiglia,想到了久別的肋眼牛排。La Famiglia(喬利堤)一直是我心目中的義式料理首選,因為價位偏高也好一陣子沒有造訪了。


這是舊照片,用餐當天老闆娘說正要進行餐廳的改裝,現在去La Famiglia已經改頭換面了。


La Famiglia很有特色的卷軸MENU,多年不見卷軸越來越長了(笑),雖然不太好閱讀,料理多到難以抉擇,店家也在粉絲團澄清,這卷軸MENU是一份堅持。



到高級餐廳最難克服的一點就是花錢買水喝XD,覺得很不划算寧願花錢點冰水果茶與冰奶茶,老實說都是不錯喝的,但跟義式料理總是有點不那麼對盤。


羅馬碳烤蔬菜($480)


原本想吃烤櫛瓜的,今天茄子代櫛瓜出征,沒想到茄子切片原味碳烤居然這麼好吃~這盤烤蔬菜美中不足的是有些部份烤得太焦了。


帕瑪火腿甜椒香蒜橄欖油辣椒直麵($580)


胖虎對義大利麵的基本要求就是清炒、加蒜與辣,是凱棠有強迫症要求點有甜椒賣相好的這道;清炒義大利麵美味依舊,但蒜味與辣度都不太有感覺,幸好重鹹ㄟ帕瑪火腿強化了麵的味道;突然間,份外想念前次的清炒義大利麵佐飛魚卵了。


爐烤肋眼牛排佐巴沙米可醬汁($980)
這是我夢寐以求再吃一次的牛排,現場看到開心的想哭,回家看照片難過的想哭,在壽星虎視眈眈的眼神注視下,我拍了幾張照片都是糊的(昏)


重點在大廚兼老闆Antonio用巴沙米可醋特調的醬汁,酸香的滋味把牛排的肉香層次給提升了;太喜歡巴沙米可醬汁的味道,用旁邊的生菜把醬汁給吃乾抹淨,回味無窮。


剛好有熟客聚餐預定了這個隱藏版義式冷Pizza~太豐盛的畫面忍不住情商老闆娘讓我進廚房拍照存證我下次也要吃這個。


手工提拉米蘇,每日就做一大盤,賣完就沒了,所以訂位的時候我也把提拉米蘇給訂了。


喬利堤的提拉米蘇,蟬聯我心目中提拉米蘇難拔萬已經很久了,感謝老闆娘提供的生日特製版提拉米蘇,點綴在上頭的新鮮草莓多了豐盛感與喜慶感。


凱棠就喜歡La Famiglia的提拉米蘇很有家庭手作的誠懇感,著重於咖啡苦香與濕潤蛋糕的呈現,台灣甜點店的提拉米蘇也有許多不錯吃的,在我感覺都太精緻做作了些,少了家常味的感動。

真心喜歡的店,不過價格實在不太親民,凱棠只能久久吃一次尋個開心。

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