可愛的卡通大叔造型，是最近非常夯的現做起司蛋糕。
這天上午去台北車站開會，走路回辦公室的時候恰巧經過這平常總是大排長龍的現做起司蛋糕舖，
看板上寫著每次出爐9-12個，每人限購1個，數了下我剛好是第10個耶，趕流行的跟著買了1個嚐鮮。
來自日本九州的20多年老店，果然Made in Japan在台灣就是要排隊的保證，噗，
1個直徑18公分長的蛋糕售價199元，還算是平價的甜點。
一個小小的蛋糕舖子只供應1種商品就是起司蛋糕，有分現場現烤及中央工廠直送的兩種，
如果要買央廚直送的就免排隊啦，現烤得起司蛋糕就必須排隊等候，1人限購1個，
雖然說服務人員講了會出爐12個，身為第10個的凱棠還是一而再再而三的重複驗算前面是9個人無誤。
可愛的大叔提袋，讓開完會提著蛋糕回辦公室的凱棠小尷尬呀XD。
包裝盒上的氣孔可以讓熱氣不至於悶在裡面濕了蛋糕，有講究。
側面貼著製造日期及保存方式與期限，冷藏可保存3日，
聽說這蛋糕冷藏後食用超厲害，這樣幹嘛還要排隊浪費時間買現烤的呀（笑）
打開盒子，起司蛋糕還用不織布覆蓋著，起司香氣已經漫出來啦！
噗~這可愛的大叔還真是陰魂不散，提袋上有、包裝盒上有，連蛋糕上也有XD，
話說回來，看起來單調的起司蛋糕上加個烙印圖案，整個質感也不一樣了。
看得出蛋糕的鬆軟，凱棠覺得跟小七販售的蒸果子有點像（事後證明口感也真的很像）
淡淡的起司味，有點濕軟的口感，帶點布丁的FU，跟坊間常吃到濃郁起司味的起司蛋糕很不一樣哩。
當然啦，現烤是一大賣點，這蛋糕熱熱的吃也還真是相當不錯，一但冷了，就沒什麼特別之處了。
網路上也有人說冷藏過後更好吃，這樣就不用買現烤的啦，
因為蛋糕挺小的，凱棠還沒機會吃冷藏的，有機會再去買來試試看囉
Uncle Tetsu's cheese cake 現做起司蛋糕
營業時間 1000-2200
營業電話 02-6632-8999
營業地址 台北市北平西路3號，台鐵台北車站南2門側
捷能減碳 捷運台北車站往台鐵台北車站方向，步行約7分鐘
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