這次姊妹聚餐輪到凡選餐廳，凡可是撂下狠話：吃過北投正統的蓬萊餐廳，會覺得天母金蓬萊遜掉了。<<在凱棠很想吃金蓬萊但苦無機會的時候，能夠跳過新店先到正統老店朝聖，太讚了太讚了。
蓬萊餐廳
營業時間：1100-1400/ 1700-2100
營業電話：02-2891-2778
營業地址：台北市北投區中和街238號
捷能減碳：捷運新北投站出口右轉步行約5分鐘
蓬萊餐廳，非常老派的一家小館子，就一層樓，大概十來桌，加上古早好滋味，總是一位難求。
我們可是兩個月前就預訂了它們家的辦桌菜，因為，吃辦桌可以讓台菜的味道更上一層樓呀；3,700的精緻合菜，再加點凡覺得必點的芋泥條以及新上市的剝皮辣椒雞來嚐鮮。
首先登場的是超大甕又快要漫出來的佛跳牆（$700）
排骨酥、板栗、肚片、鵪鶉蛋...看到沒有！什麼叫做料好實在！
干貝、雞汁、大骨熬成的湯底，再加上各自料理調味的數種食材，湯頭相當的鮮香爽口，排骨酥軟嫩、炸鵪鶉蛋Q彈、魚皮滑溜，一碗佛跳牆有多樣的好滋味，相當驚喜的開場。
麻油腰花（小$400，大$500）
腰花軟嫩又不顯生，米酒香氣十足卻不搶味，是凱棠最近吃過相當不錯的麻油料理。
炒三鮮，海蔘、花枝、蝦仁以清香的沙茶快炒，百分百台式熱炒美味，三兩下就清空了。
蓬萊餐廳招牌中的招牌－排骨酥登場（半斤$180，1斤$350）
根據官網的介紹，這排骨酥是選取尾段小排，用獨家13種配方醃製8小時，油炸酥脆外皮並鎖住肉汁，凱棠覺得帶棍的排骨酥挺有趣，皮酥脆肉扎實彈牙又夠味，真不愧是一賣數十年的招牌。
排骨酥搭配的辣漬小菜，還沒輪到我吃就空了XD。
酸菜肚片湯（小$150，中$200，大$300）
酸菜酸而不嗆是相當爽口的口感，肚片Q彈又不會咬不爛，湯頭也相當鮮香，好喝耶。
軟玉豆腐（每份4塊$150，1塊$40）
豆腐加上花生粉、香菜（印象中好像還有火腿）裹粉油炸，鹹鹹甜甜又富有豆腐的豆香，滋味與口感都挺特別，像是常吃的炸三明志，麵包換成豆腐比較不容易肥，嘿嘿。
五柳枝魚（時價）看起來就很像糖醋魚呀XD
井底之蛙棠以為五柳枝是魚的名稱，上網爬資料才知道五柳枝是台南料理一大精華，
指切絲的蔥、薑、洋蔥、辣椒以及醬油等燴成的醬料，味道集合了酸、甜、鹹、辣、鮮...糖醋魚無誤呀。其實只有醬汁的味道像糖醋魚，炸魚不似坊間糖醋魚將魚炸成乾乾的那樣，口感可是皮酥薄肉質鮮嫩，讚！
白玉放山雞（半隻$350，全隻$700）
凱棠這個人什麼優點沒有就是講話實在，本來就不愛吃白斬雞，這白玉放山雞雖是招牌我也覺得還好。
白玉放山雞搭配的辣醬油，香辣不死鹹的好味道讓凱棠對白斬雞的好感度提升許多。
點桌菜贈送的炒青菜，真的沒有不好吃，但大魚大肉當前，大家都視它於無物呀XD
這剝皮辣椒雞是蓬萊餐廳的新菜色，凡作主加點了，果然是最佳飯友！這道湯品我們都超有興趣的。煮湯的雞肉能有鮮嫩的肉質凱棠就挺滿意了，剝皮辣椒湯頭是帶有香鹹的醬油味，很爽口，眾人好評。
加點的手工芋頭條（$140）
顧著跟姊妹聊天忘記拍斷面秀就把自己那根吃完了，不會太過甜膩，還不賴。
Ending的水果芭樂，即便是送的也挑了品質相當不錯的，
脆綠的外表漂亮無暇，脆度與甜度都相當夠，不用沾梅子（甘草）粉就相當好吃。
這一頓超豐盛超大份量台式風味辦桌菜，7大3小吃了4,200，飽到快吐出來還打包帶走，美味又划算。
實在是太滿意當初姊妹聚餐輪流想餐廳的約定！
大家平常各自過生活，涉獵的餐廳屬性當然不一樣，輪流作主大家都卯起來想不同風格的美味，
每次聚餐都有驚喜的好料可吃，這是多麼幸福的一件事呀！
凱棠我已經開始期待6月曉佩主揪的野宴食堂囉，看看深山里的海鮮料理可以多神奇XD
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