2010-11-08

快車食品新品嚐鮮 泰式辣味肉干



話說前陣子在部落客百傑頒獎活動現場初次接觸快車肉乾,印象不錯,
老闆也太好心,感謝支持,又送了幾包新品過來給我們試吃,
2包豬肉乾系列新品,順便再附加一份已經好評如潮的豬肉紙。




在辦公室迫不及待的拆封的就是泰式辣味肉干,
一般而言,這類創新口味實在很難讓凱棠掏腰包購買,
不過免費試吃就非常歡迎,因為凱棠我個性越來越大嬸了。


包裝上貼了「請冷藏」的貼紙,可是快遞是用常溫寄來的,點解?



泰式辣味肉干的長相像傳統的蜜汁豬肉干,
一開始凱棠照著包裝上的建議冷藏,肉干變得好硬好難咬,
不適合喜歡吃軟飯的凱棠。




離開冷藏回到常溫一段時間的肉干,硬度就很適中,
加上厚度比傳統豬肉干厚實些,口感好很多。


肉干裡的泰式元素就是那一粒粒的辣椒顆粒,
泰式辣味肉干的味道有蜜汁甜鹹+檸檬酸香氣,非常特別的味道。




照理來說,蜜汁豬肉干應該是肉干店的基本款才對,
所以這一包招牌特厚蜜汁豬肉干,凱棠不太確定是否為新品。




上次介紹過了外包裝使用可保鮮的拉鏈袋,
內包裝也不馬虎,使用材質還挺厚實的小便當盒裝著肉干。




傳統的蜜汁豬肉干,創新的切成厚塊狀,像豆干一樣,
吃起來口感非常厚實,像大口吃肉排一樣,挺不賴;
蜜汁甜度挺涮嘴,豬肉味挺重,這點就讓凱棠有點怕怕。




胖虎心目中的豬肉紙王道就是快車的豬肉紙啦,
上次吃原味的覺得不錯吃,這次吃黑胡椒口味的。




凱棠很好奇,為什麼可以把豬肉跟杏仁片得這麼薄又不會碎裂呢?



超薄超易碎的豬肉脆紙,粗手粗腳棠小心翼翼終於拿起比較完整的一塊來拍照,
薄如蟬翼的豬肉紙中間參雜著杏仁片與黑胡椒粒,
凱棠覺得快車的豬肉紙味道比較清爽,吃多了也不會鹹到難受,
小錢鼠覺得快車的豬肉紙跟江記華隆比起來,鹹度減少了,甜度卻增加了。




快車每一包商品包裝內都有產品型錄,只能說這年頭團購市場競爭太激烈了。
凱棠特別注意了一下牛肉系列商品,好想吃那個天下第一辣牛肉干喔。。




除了豬肉牛肉乾以外,快車還有很多海產或堅果等零食,
就是大家逢年過節會採購一堆回家的那些,參考參考唄。




這年頭家家戶戶人口數單純,逢年過節的禮盒重質不重量,
快車超貼心,設計了大小禮盒包裝,可以採購少樣多種類的零嘴,一盒搞定。


算算離過年沒幾個月了,有空可以開始規劃過年想要收到哪些禮盒XD。

【延伸閱讀】胖虎心目中的豬肉紙王道 快車肉乾







快車食品訂購專線:02-2396-0060 / 2396-5528訂購傳真:02-2391-4760宅配貨到付款,本島2,000元免運費,未滿運費150元台北市羅斯福路一段8號〈 南門市場1樓〉搭捷運,減汙染:捷運中正紀念堂站2號出口官方網站:http://www.kuaiche.com.tw


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