2009-10-08
【東區】MK,就是麻辣王的意思。麻辣鍋吃到飽
樹該剪啦,都快擋到招牌了。
凱棠的感想大概是這樣:
一、雖然火鍋最重要的牛肉片表現普普,可是整體用餐品質不錯,挺推薦。
二、店家的服務在吃到飽麻辣鍋界算是挺不錯的,清潔、加湯都很勤快且親切。
三、店家的整體型態,跟辣中間麻辣鍋很像,誰正統誰山寨?凱棠不知道,不過也不重要。
四、凱棠來吃吃到飽,才吃了這麼一點點,真的是虧大了。
MK麻辣王
02-8771-6802
台北市大安路一段52巷7號
↑之前發這篇抱怨文,愛評狀元娘(就是我左邊有連結的那個愛吃鬼芸芸)回應推薦MK麻辣王,
當下立刻將MK列入口袋名單內,豈料MK也是一家排隊名店,每次都訂不到位置,
今天難得下午休假,滿堂紅跟MK二選一,MK以沒吃過、有新意當選為今天的晚餐。
真是家低調的麻辣鍋店,難怪不是混東區的凱棠偶爾經過也從未注意過,
倒是胖虎到了現場,才恍然大悟說他吃過這家麻辣鍋。
碗盤筷子均使用全白的免洗紙餐具,跟冰淇淋超好吃的麻辣霸子一樣不太環保。
雖然我們是2個人的座位,店家在旁邊擺了個小折凳,可以放包包,
這點用心時在讓凱棠太感動啦,因為可以把相機放在包包裡,又方便取用。
飲料都是罐裝飲料,放在冷藏庫裡自行取用。
跟便利商店沒有兩樣,可樂、汽水、沙士、綠茶、烏龍茶、果汁等等應有盡有。
↑跟辣中間有異曲同工之妙
現在要拐胖虎吃麻辣鍋,都要吃純麻辣,中辣的,
鍋底除了鴨血豆腐,還放了很多高麗菜、豆芽菜、蒜苗 ←也是跟辣中間有異曲同工之妙
先撈點湯底來嚐嚐~
湯頭沒什麼辣度且有點鹹;鴨血有入味算及格,妙的是鍋裡撈不到完整的豆腐...
沾醬是有調了一碗,不過MK的湯頭口味重,不用沾醬就很夠味了。
胖虎並不是一個吃到飽的好咖,他老大吃飽了,就算整鍋滿滿的,他也不甩你,
所以凱棠也習慣了,自己拿自己的份,誰浪費誰造業。
凱棠的第1盤~
基隆蛋腸(為什麼要加基隆2字,不解)、辣椒鑲魚漿(正確學名我忘了)
鮮豆皮、大腸、大黃瓜、杏鮑菇、秀珍菇
食材的表現都很ok,大黃瓜雖然顏色看起來不太優,煮起來還是好好吃。
最值得介紹跟推薦的就是大腸了,超入味、超軟嫩的 ←愛評狀元娘的推薦果然沒錯
現在吃到飽餐廳的蝦子都在比大支比高檔,這類尺寸細小卻很美味的甜蝦倒是少見了,
凱棠喜歡吃甜蝦因為有很多蝦卵。
凱棠的第2盤~
小肥牛、小肥羊、梅花豬、小章魚、干貝、白色那個我忘記叫啥了
要注意喔,干貝不是冷凍的,所以千萬不要煮太久,老了又縮了就不好吃了;
看到小章魚的照片才想到凱棠根本沒吃到,拿了2隻都被對面的偷吃掉了。
無骨牛小排~
今天的肉片吃了無骨牛小排、小肥牛、小肥羊、梅花豬4款,
肉質都ok,該嫩的嫩、該Q的Q,表現就是中規中矩囉。
新鮮豆皮真是麻辣鍋的好物,MK的湯頭口味重,豆皮不用沾醬就好好吃。
因為第一次在麻辣鍋店看到才好奇拿來嚐鮮的辣椒鑲魚漿,
煮起鍋後基本上已經是辣椒皮跟魚漿分離的狀態,
凱棠個人覺得吃起來普普通通,就是嚐鮮囉。
店家來加湯的時候,特地請他加了豆腐,終於看到完整的鍋底豆腐了。
豆腐是小正方塊的,挺入味。
凱棠的第3盤~
草蝦、鮮蚵、豬肝、玉米筍、牛肚、大腸
麻辣鮮蚵真不錯吃,因為鮮蚵的新鮮度夠,不腥。
麻辣草蝦的好吃與否除了新鮮度外,就要看料理者的功力了,
本來胖虎煮了3隻分給凱棠,煮太老,凱棠自己拿了3隻來煮,真是鮮甜美味呀~
冰淇淋是小哈牌,當然不能放過!因為都是新開封,超難挖,所以挖得很醜。
咖啡色是卡布奇諾松露巧克力,白色的是焦糖巧克力布朗尼,
這2個口味,凱棠都是第一次吃到,都相當不錯吃哩。
個人比較偏愛卡布奇諾松露巧克力口味,咖啡香味濃郁,後來又再拿了一碗。
水果每樣來一點~芭樂、聖女番茄、鳳梨、西瓜,通通都有甜,真不錯。
好幾年沒吃情人果冰了,今天興致來了拿一些~
情人果香甜香甜的是好還是不好?凱棠喜歡酸味重一點的,可是這個沒什麼酸味。