每次吃港式飲茶都好傷荷包喔，今天這樣吃了七分飽，910元
是該找個時間去吃港式飲茶吃到飽來BALANCE一下
新葡苑（天母店）
營業電話 02-2836-6628
營業地址 台北市中山北路六段77號8樓（天母SOGO）
捷能減碳 捷運芝山站2號出口步行約5分鐘
2009.7.24
小週末的晚餐，本來想要去天母新光三越吃CHILI'S的
豬頭胖虎新光三越跟SOGO傻傻分不清楚，搞得晚餐要在天母SOGO覓食
想吃美式食物的凱棠，挑來挑去，最後決定吃新葡苑的港式飲茶(也差太多了吧)
6月底才吃過一次新葡苑，是中山北路二段那家(公務用餐，沒拍照)
那次對新葡苑的菜色大為驚豔，天母SOGO的分店應該不會差太多才對
至少裝潢就比中山北路得好很多
上次來天母SOGO覓食，也是小周末夜晚，每一家餐廳都是中價位，卻都是大排長龍
今天來狀況已經改善很多很多了，沒訂位也不用等，大概只有5成滿吧
裝潢的風格跟葡吉小廚很像，兼具時尚感的中式餐廳
價位有點高耶，我們很保守的點了些港式飲茶必點菜色，就差不多了
港式飲茶的茶具是鐵壺配磁杯，好奇怪，凱棠覺得這樣不太搭耶
XO醬炒蘿蔔糕，120元
上次在中山北路新葡苑吃到的蘿蔔糕，扎實有勁的口感讓凱棠大為驚豔
雖然蘿蔔糕料理要價120元好貴，因為胖虎沒吃過，所以一定要點給胖虎吃吃看
用XO醬炒過的蘿蔔糕，好香好香，口味真的是一級棒！
不過今天的蘿蔔糕好軟，夾起來就爛了，口感也鬆鬆的，很不優
碧綠蝦仁餃，100元
渾圓飽滿的蝦餃，看起來就很喔一喜~
使用整顆飽滿的蝦仁，口感很Q很彈牙，蝦餃皮也不沾黏
整體表現相當不錯的蝦餃
鼓汁蒸排骨，80元
鼓汁蒸排骨非常的入味，肉也蒸得很透，很順口，好吃好吃
今天凱棠運氣比較差，這盤排骨的肥肉較多，小失望
時菜牛肉丸，80元
看到沒有，牛肉球的襯底是豆苗、豆苗耶~
清爽的豆苗搭配鮮美的牛肉球，超讚的啦
炸兩蔥花腸粉，110元
軟嫩的腸粉搭配酥脆的老油條，多層次的口感，相當不錯吃
港式飲茶，炸油條腸粉的價錢總是貴過牛肉、蝦仁等腸粉，誰能告訴凱棠為什麼?
金牌叉燒酥，100元
給凱棠吃港式飲茶一萬遍，最愛還是叉燒酥
筷子夾下去的一剎那，凱棠心就涼了半截...好虛喔
看起來很豐盛的叉燒酥，餡料並不如外表來的飽滿
幸好口味還不錯，挺香甜，如果廚師餡料給大方一點就很讚了
凱棠心目中的叉燒酥王道，大三元的夢幻叉燒酥已經快要五度五關了啦!
什錦水果寒天凍，150元
會在港式飲茶店點不相干的甜點，通常都是胖虎的作為，而且價格還特貴
水果有鳳梨、芒果、奇異果、葡萄、草莓，草莓很酸
底部那透明的一塊塊就是寒天凍
整體來說，夏天來碗冰冰涼涼的水果甜點是非常消暑的選擇，這水果寒天凍也真不錯吃
不過，既然身在天母SOGO，凱棠會比較想要去對面的美食街吃廣安階