【天母】洋漾涮涮鍋之第六感很不準

今天難得想吃火鍋的是胖虎，跑了好幾家涮涮鍋店，都是空蕩蕩的讓人卻步
騎機車繞著大街小巷好幾圈，找不到中意的，已經要放棄的時候，終於讓凱棠找到他~
上次騎車經過，無意間眼神掃過卻印象深刻的涮涮鍋店 (原因不明，猜想是第六感吧)



店家定義為「時尚涮涮鍋」
使用珠簾及布簾裝飾用餐空間，溫馨有餘，要說是時尚卻還不至於



飲料是一般的可樂機，太普通就不擺照片了
比較特別是這款果菜汁，凱棠覺得用這種壺裝特有質感
至於味道...就是很波蜜啦！



咖啡機、檸檬水...最特別的是角落那個變形金剛，拉近一點來看看



原來這東西叫作茶坎，今天又長知識了
店家說這套是德國進口、整組手工打造的，看起來是真的很高貴
仔細研究一下，上面是裝熱水的水壺，下面是茶壺，跟麥當勞的咖啡機不是一個樣嗎？ 



這醬料區的擺設讓凱棠想起大戈壁蒙古烤肉(突然心頭一驚)
有特調過的醬料是水果配方的日式醬油跟秘方沙茶醬
日式醬油口味太甜，甜到跟辣椒不太搭
秘方沙茶醬雖然也是偏甜，但很順口，味道很不錯



湯頭可加價換其他特殊風味湯頭
因為胖虎不吃蔬菜，為了不浪費菜盤，我們只點一份套餐，保守的選了原味湯頭 



菜盤的豐盛度一般，有凱棠最愛的大黃瓜！
凱棠要強烈建議店家不要在上面放豆苗，看起來整個菜盤變得很凌亂，賣相不優



今天失心瘋的是胖虎，第一次來的涮涮鍋店就下重手點了神戶牛排，390元
只有6片呀，價格果然展現出「神戶牛」的水平
牛肉的顏色很暗沉，涮起來肉質雖然還ok，卻沒有展現出「神戶牛」應有的水準



單點牛小排，一盤要價200元
牛肉的顏色一樣的暗沉，好像被凍傷了呢，肉質也是普普通通



蛋餃，40元，比量販店賣的桂冠品牌還要差一點點



日式寬冬粉，30元，也是普普通通

整體來說，涮涮鍋食材的水準很一般
不過湯頭挺鮮甜，還不錯喝



裝綠豆湯的器皿也很有質感呀~
只是這麼淺的器皿，生意一好，服務生要一直補充食材，很辛苦(凱棠真是佛心來的)



這綠豆湯喝得出有花時間燉煮，綠豆跟薏仁都很軟爛
可惜今天喝的這綠豆湯太甜了，喝兩口就膩了



熱茶包除了一般紅茶外，還有玫瑰花茶，挺不錯喝 



吧檯有甜點區，無限制取用，可是要跟店家點餐，吧檯上還有服務鈴可按
凱棠吃飽才發現...雖然很想吃那個波士頓派跟泡芙，因為根本吃不下了，忍痛放棄~

洋漾涮涮鍋的價位跟連鎖ｘ都差不多，雖然涮涮鍋口味一般
可是有無限自助的甜點及飲料吧，飲料內容比較精緻
吃完涮涮鍋，可以繼續在舒適的用餐環境聊天，算是還不錯的當地聚餐選擇

洋漾時尚涮涮鍋(天母店)
02-2832-2626
台北市士林區士東路128號