【景美】八廚小籠湯包 新店景美平價湯包好選擇

八廚小籠湯包，前陣子布丁在噗浪大力推薦這家店後，凱棠就有放在心上，
沒多久又看到衛大的文，這下可糟了，不趕快去又要人山人海了，
既然這家店位於新店與景美的交界處，凱棠就約了正從景美搬到新店的葉子妹妹一起晚餐約會。
（摩艾：凱棠妳當我不存在呀XD）

八廚小籠湯包 脆皮鍋貼
營業時間：1100-1400/ 1700-2100（週一公休）
電話：02-8911-9059
地址：新北市新店區順安街79號
捷能減碳：大坪林站4號出口直行約7分鐘 





懶鬼只記得大概的位置就騎車衝了，一點時間都沒浪費，
憑嗅覺找到了湯包店...就太扯，看到這燈箱才是真的XD。



超大顆又爆漿的湯包，令人好生期待呀。



八廚的所在位置，基本上不太會有路人逛街經過，做附近住戶生意為主吧。



大概十來個座位，要不是凱棠準時喔，葉子跟摩艾2個遲到鬼就坐在門口吃湯包吧妳們，噗。



八廚的餐飲以麵點為主，比較特別的是有2款平價小吃到少見的甜點－燒麻糬&八廚小芋泥。



小籠湯包的醬料不需要太複雜，該有的都在醬料區自取。



辣醬很貼心的準備了兩款，會辣的辣椒泥與不會辣的豆瓣醬。



凱棠的小籠湯包，就是要配上一堆薑絲、黑醋與辣椒才過癮。 



小菜：芝麻醬黃瓜。
芝麻醬口味偏甜，夠香濃味道還算是不錯，可惜黃瓜有放太久而失去水分的嫌疑，口感不佳。



小菜：皮蛋豆腐。外國人不懂的中式美味，凱棠可愛的勒。



皮蛋豆腐，黑與白的絕配，就是那樣的味道。



招牌點心：小籠湯包。
1份8顆湯包，已經要塞滿整個蒸籠了，才賣80元，店家真有愛呀。



每顆湯包都是沉甸甸的攤在蒸籠裡，令人食指大動。



拿起1顆來看看，有1個湯匙那麼大的小籠包，嚇人。



單純以黑豬肉當作湯包餡料，相當扎實的口感，滋味也不差。



招牌點心：脆皮鍋貼，1份80元。



跟明月湯包一樣的作法，鍋貼上桌後才用鏟子切開。



翻個面來看看，比常見的鍋貼肥短一些，比較像是煎餃。



跟小籠湯包一樣使用黑豬肉餡，好可惜芝麻香氣太濃郁，搶味了。



招牌點心：招牌蝦餃，1籠7顆95元，有蝦子會貴一點，數量也少1顆。



從蝦餃飽滿圓潤隱隱透出紅色，看得出餡料給的相當夠誠意。



一樣是一個湯匙的大小，一口吃下去真的要顧形象呀XD。



嗯，果不其然，滿滿的黑豬肉跟鮮蝦，相當實在的口感，滋味也挺不錯。



招牌點心：蔥油餅，1張45元。
凱棠吃完這蔥油餅沒什麼印象，只覺得有些像公館的宜蘭蔥餅，應該要加點辣椒的，噗。 



一晚上已經吃了一堆餃類，還會點這1碗40元的餛飩湯，因為他是很少見的九層塔口味。



看起來沒什麼特別，吃起來多了九層塔獨特的香氣，挺特別凱棠也挺愛的。



葉子說，這是小孩子才會點的玉米湯，要賣35元感覺有點小貴。



特製點心：八廚小芋泥，45元。
凱棠看到有點傻眼，好水喔，猜想應該是加熱過頭了。 



香濃綿密的芋泥跟酸甜的葡萄乾還挺搭的，芋泥實際上吃起來有點乾，所以口感沒那麼好。



葉子幫凱棠加菜，樂朵的甜點，是隔天超有質感的早餐呀。

也許是期待太高，覺得沒有預期中來得那樣美味，
不過從價格來看，CP值是絕對夠的一家店，住附近的有空去捧場一下喔。

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吃完八廚湯包其實已經十分飽，大家是抱持著吃飯要十二分飽（姊姊有練過，小朋友不要學）
揪了去景美夜市吃甘梅薯條&豆花，還好甘梅薯條凱棠我Pass。



這家豆花店生意非常好，結果今天的花生是酸的，壞了整碗剉冰。



選這盤挫冰料的人，應該是粿（ㄍㄨㄟˋ）姐來著的，哈哈。