【師大】美墨德州炸雞 心目中的夢幻炸雞再現!!

以前美式速食店大肆進軍台灣的時候，
凱棠最愛吃溫蒂漢堡的烤馬鈴薯、肯德基的雞汁洋芋泥以及小騎士德州炸雞，
結果凱棠愛吃的都陸續退出台灣><
當大家都說師大夜市這家美墨德州炸雞就是以前的小騎士德州炸雞的時候，
凱棠是雀躍的，先是跟瑋表妹造訪，沒隔多久又帶了胖虎來朝聖。

美墨德州炸雞
02-2362-1648
台北市和平東路一段162號〈師大路往和平東路走到底在左手邊〉
捷能減碳：捷運台電大樓站步行約7分鐘



只有2個點餐櫃檯，每次來都是大排長龍，
兩次來都碰上服務人員不熟練而浪費了時間，這是一大隱憂。


進門還沒有想法要吃什麼的，建議跟櫃檯拿張單子上樓找了位子慢慢看，
凱棠看到2塊炸雞套餐119元的價格，覺得店家很有愛呀。


有別於一般素食店套餐只能配薯條，德州炸雞有7種選擇，
不過凱棠每次都為了要配哪一種配菜而考慮很久，選擇多有時也是徒增困擾XD。

以為只會出現在鹽酥雞攤的炸雞胗和雞肝都登上速食店大雅之堂了，
我的媽呀，凱棠今天真是見世面了。

插播1則笑話~
同事高小娟也覺得德州炸雞不錯吃而最近常來造訪，
某天跑來跟凱棠說：炸雞ㄓㄣ不好吃
凱棠：Why? 我覺得很好吃呀，妳不是之前也說很好吃?
雞同鴨講了半天，原來高小娟說的是覺得炸雞胗不好吃XDD
據說這炸雞內臟系列在不吃內臟的美國德州賣到翻，
凱棠打算下次多一點人來吃炸雞的時候再點一份來看看滋味到底如何。


用餐區，裝潢與擺設都相當的簡單。
講到簡單，美墨炸雞沒有跟路邊攤一樣沒有洗手間喔，
只有在1樓右手門外有個小小的洗手檯，如廁要到師大校區裡面。


炸雞登場!! 每一塊炸雞的尺寸都很實在。


炸雞皮相當的酥脆不說，扎實的炸衣吃起來卡滋卡滋作響，
吃了滿嘴鮮香的雞汁與嫩Q的雞肉，凱棠覺得這炸雞好吃得沒話說，
找不到地址而一肚子火的瑋表妹以及在櫃檯點餐花了半小時的胖虎，
在炸雞入口以後，頓時怒氣都沒了，還給了很正面的評價。


配菜之美式薯條，粗條薯條吃起來最過癮，好吃!!


配菜之美式薯泥，薯泥部分味道不錯，凱棠覺得醬料太奶以至於很膩口，
幻想著如果醬料改成雞汁，那就太完美了XD。


配菜之培根豆泥，味道不錯，夠味又不似一般美墨食物那麼重鹹，
把薯條沾豆泥醬汁吃相當好味道，可惜份量太大，吃到後來有點膩。


第一次來飲料選了雀巢香橙紅茶，很甜，瑋表妹說就是雪梨茶的味道。
炸雞真的好好吃，服務方面不管是軟硬體都有相當大的進步空間，
凱棠希望這家炸雞店要撐下去呀，因為想要吃炸雞的時候，這裡可是平價美味的最佳選擇。
還有高小娟說好吃的烤雞，凱棠下次也要來試試看。