要說多美味也不至於，不過物美價廉，還是有他的CP值在，
三不五時突然想要吃銅盤烤肉的時候就會想到梅江。
梅江韓國銅盤烤肉《芝山店》
02-2837-8515
台北市士林區福國路9號
捷能減碳：捷運芝山站1號出口步行5分鐘即可到達
營業時間：11:00-15:00 / 17:00-22:00
氣候一定要這麼極端嗎？
這個年一路走到了12月，夏天衣服都還沒機會收，一冷就是這麼的令人受不了，
凱棠想要吃個火鍋暖一暖，懶胖虎就近訂了天母的辣中間，
到了店門口，還沒進門就想到這家普通的不得了的麻辣鍋，1個人也要550元，
心有不甘，就在辣中間門口急轉彎換吃隔壁的梅江韓國銅盤烤肉，
銅盤烤肉吃到飽還附火鍋，1個人318元加一成，差很大。
凱棠從小想吃銅盤烤肉，幾乎都是去梅江韓國銅盤烤肉公館店，
公館店多年來都是一位難求，反觀天母這一家來客量就有些稀落，
門口擺著一排排兒童椅跟板凳，是餐廳空間不夠還是為了營造「排隊名店」的印象〈大誤〉
隔壁的XX牛排也是排了好幾排椅子在門口，可是連餐廳內都沒坐滿呀。
從麻辣鍋轉戰到銅盤烤肉其實不失為一個好選擇，
除了有銅鍋濃郁的肉湯可以喝，還有小火鍋可以煮，一舉兩得。
凱棠還在店外拍照，胖虎就等不及進門點餐了，
凱棠進門的時候，服務人員已經送上來牛肉1盤，鮮蝦1盤。
看這蝦子的身形，真的很像據說今年狂缺貨的劍蝦耶，
凱棠就把它當劍蝦吃了，有鮮又很有爽度XD。
吃韓國料理少不了的就是醃漬小菜，有十餘種，在自助區自行取用，
凱棠只拿了豆芽菜跟泡菜而已，豆芽菜味道一般的好吃，可惜口感太生了，凱棠不喜歡。
泡菜又酸又辣又爽脆，就完全是凱棠的菜無誤。
吃銅盤烤肉，就是要豪邁的把肉放到銅盤上端，
滷汁跟肉汁會順著流下到盤緣，煮出來的蔬菜豆腐超夠味。
凱棠良心的建議在前3輪烤肉的時候可以試試這有肉汁鮮味的湯頭，香鹹夠味，
再過幾輪湯頭就會變的很稠很鹹，沒那麼好喝，也沒必要跟自己的腎過不去。
首先來看牛肉，幾乎是瘦肉部份，加上經過醃製，
味道不錯，口感卻不如火鍋涮肉片來的鮮嫩。
執迷不悟的牛肉控胖虎又端了一盤牛肉上來，
凱棠好奇的是，自助區的牛肉片和店家送上桌的牛肉片差在哪裡?
凱棠吃不出味道的差異，最大的不同就是一開始的有搭配洋蔥上桌，噗。
似乎牛肉真的不太適合放在銅盤上烤，梅江的烤肉選擇不多，牛羊雞各1種，反而豬肉有豬肉片、豬五花、豬小排，多樣選擇~
凱棠端了盤豬五花，打算配包肉生菜吃。
烤肉果然還是要有油花才讚！
肥Q嫩的豬五花，加上韓式辣椒醬，用生菜包著入口，大口滿足呀。
名符其實的豬小排，看看一個銅盤放了幾片丟災啦。
很迷你的豬小排，不過味道跟口感都不錯喔，如果能大塊一點就更痛快啦！
還好是吃到飽，吃不過癮再多拿一點就好了。
豬肉比牛肉耐烤，口感上的表現比牛肉出色許多。
胖虎果然比凱棠了得，在雞肉上加了蔥花增加色香味，
吃到後來人懶了，懶得去翻動它，烤出一片味道不錯的雞肉餅，哈哈哈。
自助區火鍋類食材以蔬菜跟凱棠很不愛的丸餃類為主，
好吧，那今天就來個素火鍋好了。
凱棠卯起來裝了滿滿2碗的泡菜倒入鍋裡煮泡菜鍋，
湯頭頓時又酸又辣，就算都是蔬菜，一樣吃得滿足。
這海鮮煎餅看不到有什麼海鮮料，倒是吃得到外酥內Q軟的口感，趁熱吃還不錯，
有被害妄想症的凱棠覺得，這海鮮煎餅分明就是店家想要餵飽客人好回本的手段！
不過凱棠跟胖虎不是省油的燈，吃幾塊嚐嚐味道就好了。
飲料的選擇性也沒有很多，
氣泡飲料只有可樂與雪碧，好在是瓶裝的，不怕沒氣又衛生，
至於飲料機就只有冬瓜茶1款，中規中矩的味道。
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