【新店】韓笑味 新店韓國風小館

韓笑味

電話：02-2915-7159地址：新北市新店區中華路61號
搭捷運，減汙染：捷運新店區公所站1號出口右轉中華路走約2分鐘


這個週末的白天已經在家睡醒吃、吃飽睡了好幾個回合，
晚上胖虎跑來，又說想吃韓國料理，真的是誤交損友，害人不淺呀。



上禮拜才吃過中華路上的韓國小館，今天換吃斜對面這一家「韓笑味」，
希望真的如招牌所寫，是會讓我們微笑的韓國味道。



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今天胖虎一整個點太多菜，點到老闆主動幫我們的位置從2人換成4人。



韓國料理最具特色的就是會有很多款醃漬小菜，
龍鬚菜中規中矩，凱棠個人希望他會再多一點蒜味；
泡菜鹹度較酸度明顯，馬上被我們丟入部隊鍋提味去；
黃色那個吃起來很像榨菜，酸酸甜甜的挺特別；
凱棠居然沒吃到茄子，應該是還不錯吃所以被胖虎掃光了吧。



本日主打：部隊鍋。
胖虎想要吃的是辣章魚火鍋〈聽起來就很好吃，是吧〉
今天沒有章魚，老闆推薦我們點這部隊火鍋。

其實凱棠想吃部隊鍋很久了，
可是部隊鍋的標準成份有凱棠很不愛吃的火腿類，
所以每次到了緊要關頭，還是沒有選擇這鍋，
今天真的是一時興起決定要嚐鮮的，點了這韓國鼎鼎有名的部隊鍋。

跟凱棠一起長知識，了解一下部隊鍋的由來：
韓戰過後的首爾肉食短缺，
美軍基地附近居民以美軍剩餘的罐裝肉品，加入辣湯而成火鍋，
所以，說穿了部隊鍋就是類似雜燴鍋的韓國鍋物料理。



韓式火鍋鍋子是淺淺一層，所以這樣一整鍋2人份是沒問題的，
整個鍋面紅通通，滿滿的菇類跟泡麵，正對凱棠的喜好。
〈那些火腿香腸的凱棠就自動忽略看不見啦〉



很認真的撈了一碗部隊鍋配備來看仔細了，
還有年糕跟豆腐，都是凱棠愛吃的，真開心。



泡菜控凱棠覺得這部隊鍋，就像是豪華版的辛拉麵〈我好愛吃辛拉麵〉
酸辣夠味，算是挺不錯吃的，
可惜凱棠不愛吃的火腿類佔了太多份量，
所以以後還是乖乖的點泡菜火鍋就好。



乾烹雞一上桌，冒著熱呼呼的煙，香氣撲鼻。



雞丁炸過再用酸甜醬汁拌炒，
皮酥肉嫩的雞丁，加上很剛好的酸甜口味，
一定要馬上吃光光喔，冷了就沒那麼好吃了。



今天超想吃海鮮煎餅的，
雖然飯友是小鳥胃胖虎，還是忍不住點了一大盤煎餅。



韓笑味的海鮮煎餅好吃耶~
麵皮帶有一點點甜味，表面煎烤得相當酥脆，
餡料的份量給得相當有誠意，每一口都吃得到Q彈的蝦仁或章魚丁，
而且，冷了也不減酥脆，一樣好吃呀。



韓笑味的海鮮煎餅醬是辣醬油，味道不錯，
不過這海鮮煎餅吃原味的就很讚了。

已經宅在家裡亂吃亂喝了一天，
不小心晚餐又吃太飽，真是罪過罪過，
於是跑到家樂福去吹冷氣，走走路消耗熱量去。


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韓笑味 吃了會微笑也會很飽的韓國料理