燒肉的厚度至少要這樣才過癮，對吧！
整體來說，就是中規中矩的吃到飽燒肉店，
勝在有啤酒喝到飽，適合需要有酒助興的聚餐，
還有當月壽星9折的活動，讓我們又覺得賺到一些，開心~
燒匠 燒烤。火鍋。無限
營業電話 02-2311-7117
營業地址 台北市昆明街98之4號2樓（峨嵋停車場斜對面）
捷能減碳 捷運西門站6號出口步行約10分鐘
（膽固醇小姐不要來呀，凱棠我揹不動你~）
前陣子洪三姐打電話來問凱棠要燒肉店的資訊，
凱棠就把只是某天經過看起來還不錯的燒匠燒肉推薦給他，
沒想到洪三姐吃了以後回來就極力跟凱棠推薦，
今年的雙子壽星趴，就在燒匠燒肉舉行，
成員有雙子三姝：洪廟公、凱棠、朱美眉，以及魔羯胖虎。
寸土寸金的西門町店租相當昂貴，餐廳幾乎都開在2樓較多，
門面很窄，不小心就走過頭了。
還好1樓門口放了MENU引起我們的注意，
要不是洪三姐身先士卒來探路過了，說實話這MENU是引不起凱棠的興趣的。
裝潢帶有一點點東洋風味，是現在燒肉店的基本風格。
我們就座的時候桌上就擺好了沙拉，
還好，看起來還不至於放了太久而失去水分垂垂的，
沙拉醬味道超甜，凱棠不是很愛，
避免浪費，建議店家還是把沙拉放在自助吧，意者自取比較好。
除了沙拉以外，也預先擺好了開胃小菜：泡菜跟柴魚片。
泡菜配燒肉一向是凱棠的愛好吃法，
加了日式醬油的柴魚片口味挺不錯。
桌上吃燒肉的「雞絲」可真不少，
希望今天大廚胖虎可以利用這些調味料作出不同以往口味的燒肉給凱棠吃。
醬料區這兩大桶燒肉醬夠威，有嚇到凱棠，
懷抱著嚐鮮的心態倒了點紅酒燒肉醬，味道有點淡，普普通通。
很老套的拿了沙茶醬沾火鍋料吃，檸檬擠汁沾燒肉吃。
火鍋湯底有昆布海鮮、韓式泡菜、古法麻辣3選1，
吃燒肉的時候火鍋扮演煮青菜的角色，所以我們選了昆布海鮮。
今天是衝著燒肉吃到飽來的，
看到這火鍋，凱棠想起自己也好久沒有吃火鍋了。
埋在冰塊堆裡的可樂感覺更好喝了！
可樂的雪碧的味道應該無人不知無人不曉，
換一種陳列方式，飲料就給人不同等級的清涼暢快感。
呦呼~這裡也有台啤喝到飽耶，
趕快記下來，下次酒鬼的聚餐可以考慮。
跟小蒙牛還有吾愛吾家一樣，食材是用英式下午茶點心架擺放，
好處是不佔空間，壞處是不好拍照 ←誰管你拍照呀
燒匠的肉片厚度很讓凱棠滿意，吃起來相當過癮，
請店家繼續保持優良水準呀~
肥瘦均勻的牛五花，只要肉質好就會令人覺得幸福。
第一輪上的牛肉，肉質都在水準之上，
加上很有誠意的肉片厚度，整體滿意度挺高。
才稱讚完，第二輪加點居然就上了邊緣失去血色的肉，真是OOXX。
骰子牛肉肉質不錯，我們前後加點了3盤有，
如果可以大塊一點點，口感會更好，整個就無敵了。
凱棠是轉性了嗎，最近開始覺得豬肉不錯吃。
三味雞肉，照菜單來看是味增、咖哩、醃醬3種口味，
實際上真的很難判斷耶~
懶人如我們的，直接把他丟進火鍋煮，
雞肉鮮嫩鮮嫩的還不錯吃。
凱棠我好像沒吃到雞翅，烤鳥蛋是很特別比較少吃到的一款。
香腸有士林大香腸跟飛魚卵香腸兩種，味道都不錯，
凱棠推薦飛魚卵香腸，一是比較少吃到，二是有魚卵顆粒口感好棒。
這脆皮肥腸凱棠喜歡~
雖然中間包裹著的蔥段一夾就散，可是賣相就是討喜，
若這要挑剔這大腸頭的缺點，就是切太小塊了，口感不過癮；
還有呀，皮脆不脆要看自己烤的功力XD。
罐頭鮑魚丁一向是胖虎的心頭好，凱棠一點都不想染指；
蝦子的新鮮度不錯，桌上的海鹽剛好派上用場。
抹了海鹽烤出來的蝦子，就是一級棒美味。
當天凱棠還在回味中午蕃茄主義的奶油蛤蜊，
這麼補的蛤蜊湯就讓給洪三姐了。
洪三姐鐘愛的烤斑鳩，烤起來是不錯看，
不過沒人敢吃，請洪三姐自行解決，
洪三姐是變態，邊吃還說他爸也養了1隻斑鳩是怎樣?
自助吧區拿回來的鴨血，有嫩，不過不太入味。
吃完燒肉一定要來碗冰淇淋的~
有莫凡彼跟卡比索，口味相當多，
凱棠今天吃到的新口味是花生巧克力，
好香甜，好有罪惡感的好吃。
夏天的水果西瓜&鳳梨，顏色搭配起來就是漂亮，
很可惜的是今天的西瓜是凱棠今年吃到最不甜的西瓜。