【通化街】老店頭台南意麵+老三紅豆餅

今天鐵了心不睡午覺要去逛資訊展，
因為沒帶錢包，G11沒買成，Hero機沒辦成，
意興闌珊的散步到通化街吃晚餐，
心情沮喪想不出來要吃啥，跟著胖虎去吃老店頭意麵。

我們在通化街繞了老半天，每家店都人煙稀少到讓我們卻步，
這老店頭台南意麵才傍晚5點半就已經高朋滿座，看了讓凱棠的心情恢復一些。

雖然是老字號名店，價格還算平實。

有專門的黑白切小櫃，
今天只有憂鬱棠跟小鳥胃胖虎吃飯，黑白切掰掰囉！

辣椒有增加鹹味跟辣椒油2款，都沒有很辣。

油豆腐，除了沒有黃豆的臭味算優點以外，口感普通，醬油膏口味也是普通。

乾拌意麵，35元。
肉燥、油蔥、豆芽菜，料算是豐盛的，
口味還不錯，味道有點偏甜，都說了是台南意麵，甜口味就見怪不怪了。

肝連湯，50元。
這肝連真的好好吃喔，肉鮮嫩，沒有豬肉特有的臭味，超順口的，
我們把肝連撈出來搭配醬油膏吃個精光！是本日最推薦！

餛飩湯意麵，忘記是60還是65元了。
湯頭的味道還不錯，不會過鹹也不會過甜，就是太油了一點，
看到湯上面浮著一層肥滋滋的肉燥，就知道喝完這碗湯滿嘴都是油味。

凱棠絕對沒有那麼搞剛，吃小布拉嘰的餛飩還小小咬一口拍斷面秀，
剛好撈到一顆裸體的餛飩，可以讓大家看看餡料...沒什麼肥肉，不錯吃。
話說凱棠撈了整碗都沒撈到麵衣，這顆可能是我賺到了。

餛飩雖然不錯吃，可是看得出來是煮好後放在一邊晾著預備著的，
所以才會有這麼不自然的扁塌形狀，
雖然這樣可以節省出餐時間，可是看了就是覺得店家偷吃步，不太滿意。
(今天果然凱棠我心情不好，很機車)

台南意麵的招牌應該就是意麵吧，凱棠覺得口感普普通通耶，跟陽春麵差不多。

總歸來說，好吃，可是也沒有多大驚喜。

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走進老店頭的時候，凱棠就注意到門口有個大排長龍的車輪餅，
一碗餛飩意麵當晚餐似乎有點淒涼，決定加個車輪餅。

很多人圍在旁邊等，擺好像機等了好久才拍到烤爐下方的招牌，
天呀~~車輪餅居然要等30分鐘，是不是有這麼紅！

突然凱棠也失心瘋的決定等下去了~
因為老闆忙不過來，要買的自己拿筆在紙袋上寫上數量及姓名，
既然要等這麼久，買1個太不划算啦，於是就多買了幾個。
1個13元，2個25元，很久沒買車輪餅了，這樣是貴還是便宜呀？

然後，我們晃了30分鐘回來‧‧‧
現場依舊是圍著等待的人，我們的紙袋上面還壓著3、4個紙袋。

有看過餐廳給等待的客人飲料喝，有看過車輪餅老闆給等待的客人吃車輪餅料嗎？
老闆挖了芋頭跟地瓜2種口味的餡料給我們試吃，
還真是好吃耶，口感都好細緻，又有很豐盛的芋頭(地瓜)丁，超讚的。

看到製作車輪餅的過程，老闆真的是把它當成藝術品在作，
每個口味的餡料下手都很大方，相當飽滿。

老闆說花生沒有了，於是我們改成芝麻，
後來又說芝麻沒有了，於是我們又改成紅豆，
老闆卻又說紅豆可能不夠‧‧‧
不只是我們，一堆人就在那裏改來改去，浪費了好多時間，
然後老闆開始碎碎唸：為什麼妳們都要點藝術款的，不點大眾款的呢？
見鬼啦！我哪知道車輪餅還有分大眾款跟藝術款，
看老闆情緒不太穩定，大家開始惦惦著等自己的車輪餅。
老闆說了他的車輪餅很費時，又拼命花時間跟大家爭論口味製作難易度的問題，
我們又多等了好久‧‧‧

我們的芋頭跟紅豆口味已經好了，放在一邊晾著等奶油口味的，
好想跟老闆說我們先拿來吃喔，可是怕老闆情緒又崩潰，只好強忍著。
(我怎麼買個車輪餅搞得跟俗辣一樣？)

18點59分，我們終於拿到熱呼呼的車輪餅了，
老闆佛心來著的，覺得對不起我們，多賞了我們一個奶油餅，
花了1個小時的等待，領到車輪餅的一剎那真的是眼泛淚光呀！

終於知道這家車輪餅為什麼老闆很囉唆還那麼受歡迎的原因了，
每個口味的車輪餅都是皮薄餡飽滿，吃起來有爆漿的快感，
奶油餡很濃郁，非常香甜；
紅豆餡有粒粒分明的碩大紅豆，口感超棒；
芋頭有香滑的芋泥，還有很多的芋頭切丁，口感也是一級棒。
重點是，甜度都不會太高，凱棠連續嗑了3個都不膩呢！
(妳連續嗑3個也太猛了吧！大姊！)

為什麼芋頭口味沒拍到，要用之前的試吃品來替代呢？
因為吃第3個芋頭餅的時候，公車來了，
凱棠抓著剛咬一口的芋頭餅追著公車跑，
在搖搖晃晃又擠滿人的公車上三口當兩口的把她嗑了，
實在沒有多餘的手跟閒工夫拍照了。

老三車輪餅，凱棠很想再試試花生跟芝麻口味呀，
下次一定一到通化街就先去訂餅，再慢慢晃。

老店頭台南意麵
02-2702-7823
台北市通化街65號
營業時間：10:00-05:00

老三紅豆餅
老店頭台南意麵門口