OUTBACK澳美客牛排 對慰勞加班的辛勞一點幫助都沒有

2009.10.11
在Plurk得知OUTBACK週年慶的299優惠後，就把OUTBACK插隊排入了口袋名單，
可憐的凱棠，最好補眠的週日要到小巨蛋支援聽奧饗宴，晚餐就近吃OUTBACK慰勞自己吧！

胖虎點了T-Bone Steak 澳美客巨無霸，有16oz重，799元
凱棠今天沒有很想吃牛排，點了個洋蔥球。



Bloomin Onion 洋蔥花球，260元。
之前的OUTBACK食記，讓遠在CANADA忙著帶孩子愛吃的凡都留言詢問洋蔥花球，
基於身為好姊妹的道義，今天由凱棠點這洋蔥花球來幫凡試試味道。



平凡無奇的洋蔥，是如何變成這麼可愛的洋蔥花呀？
不過，凱棠還是覺得他比較像麵包店在賣1個40元還是60元的海綿蛋糕



真的很好奇，怎樣不把一層層洋蔥分開，把酥炸粉均勻的裹在洋蔥上呢？
(對於不諳廚藝的凱棠而言，這作法真的堪稱是鬼斧神工呀！)



洋蔥花的花蕊部分，據說是獨創的辣根醬，辣根是一種植物，俗稱西方的芥茉，有辛辣的口感，沒有芥茉的嗆味。



辣根醬的味道還不錯耶，非常配炸洋蔥，
淺顯一點的形容辣根醬的口感跟味道，就是鹹味減低、去掉酸味、加點鹽味的蕃茄醬。

洋蔥花球好吃耶！酥而不油還帶有一點點甜味的酥炸粉，包覆著香軟的洋蔥絲，
真的是涮嘴到讓人一口接一口的不停手！
最大的敗筆就是...這份花球太大了，我看至少要6個人以上來吃才適合，
凱棠跟胖虎從一開始吃得津津有味，到後來都膩了也怕了，短時間之內不敢再吃炸洋蔥製品了
(希望店家慎重考慮推出個小花球吧)



因為一直吃辣根醬很膩口，跟服務生要了份蜂蜜芥茉醬
自作聰明的凱棠覺得蜂蜜芥茉醬跟炸雞柳棒是絕配，一定也很配同樣是炸物的洋蔥花球，
事實證明...洋蔥花球跟蜂蜜芥茉超不搭，不好意思浪費了這碗蜂蜜芥茉醬。



凱棠沒有擺錯順序，今天服務生根本忘了我們的蜂蜜黑麥麵包，經我們提醒才補送上來~



蜂蜜黑麥麵包的清甜香氣逼人，凱棠跟胖虎都非常喜歡，
今天放在重口味的洋蔥花球後上菜...聞到的香氣依舊，卻吃不太出味道來，怨恨呀~



16oz的澳美客巨無霸上桌了...牛排的16oz重量，包含了丁骨的部分嗎？



比凱棠的手掌還大呀~



這丁骨牛排，牛味超重的，這點凱棠很喜歡，
不知道是因為熟度太過還是丁骨部位天生的肉質使然，凱棠覺得這牛排好柴喔！



牛排是胖虎點的，7分熟度，凱棠還是喜歡血淋淋的牛排，噗~



牛排刀上還殘存著牛排肉末，是因為熟度太熟了還是怎樣？



花椰菜有脆，可是鹽灑太多，好鹹；馬鈴薯泥搭配沾醬就還不錯吃。

吃完這巨無霸牛排，胖虎苦著臉說：我一點都沒有吃到牛排的滿足感
(凱棠心裡OS：乖孩子，反正結帳的是你，再點一份牛排就好啦！)
別說胖虎了，今天沒有很想吃牛排的凱棠，吃了這牛排，心靈也空虛了起來。
最開心的就是小妹寶，把凱棠帶回家的丁骨啃得肉渣都不見。



凱棠把MENU翻了N遍，遍尋不著原價450元的澳美客沙朗牛排，
問了服務生才知道，標準版的澳美客沙朗牛排是8oz，480元，
特惠的沙朗牛排平常沒有供應，是6oz的，所以原價調整成450元，
換算下來原價480元的牛排少了1/4後特惠價299元，優惠沒有很吸引人哩。

凱棠吃過幾次OUTBACK，感想就是牛排好吃，其他的就一般一般，
沒想到，今天反而是牛排比較不對我們的口味，
開胃菜的洋蔥花球果然是好物 (限很多人一起share的情形下)

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【延伸閱讀】OUTBACK澳美客牛排

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OUTBACK STEAKHOUSE 澳美客牛排 

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