Blue Monday吃高家莊米苔目

再次謝謝喇勒啦，上週貢獻淚王子的首映票同時，又加碼贈送了2張基佬大廚的試映票，
因為是西班牙片，找了很熱血的學習西班牙文中的高小娟一道，
高小娟提議看完電影去吃附近很有名的一家高記麵線，
經過凱棠我明查暗訪，高小娟指的是賣米苔目的高家莊，
(麵線跟米苔目，實在是差很大 XD)
Anyway，我們Blue Monday的調適活動就是電影基佬大廚+晚一點吃的晚餐高家莊。
(路人說：明明就是宵夜 / 凱棠：講宵夜我壓力很大的哩！)

高家莊晚上7點才營業，是賺夜錢的小吃攤，我們9點左右到，生意已經相當不錯。

出發前徵求大家推薦的菜色，按推薦度排序為紅燒大腸、米苔目、粉肝，
(大家=Phoebe+Luca)
最後我們點了米苔目、紅燒大腸、沙拉魚卵。

紅燒大腸上桌了，看得出來這盤紅燒大腸有2種顏色、2種口感→乾硬+軟嫩

紅燒大腸怎麼可以燒得如此軟透，真堪稱是入口即化、超滑嫩，口感好棒！紅得有理！
因為燒得非常入味，大腸的味道又鹹又甜，不耐甜的凱棠我吃了幾口就覺得膩口，可惜。

沙拉魚卵，沙拉的份量下得很猛，幾乎看不到魚卵了。

凱棠很喜歡這沙拉魚卵，濃稠的沙拉醬味道卻很清爽，不會很甜膩，
魚卵很扎實，之前最不喜歡一口就散了的魚卵，今天這高家莊的完全不會。

憑良心說，這米苔目上桌時，整碗清爽的白色搭配幾根韭菜花，實在很難想像能有多美味。

米苔目肥嘟嘟的尺寸，可以用渾圓來形容吧！帶點透明感，看起來相當誘人哩！
口感非常的Q、非常的彈牙，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，真的是非常好吃呢，
湯頭雖然清爽，喝完整碗後，也實在是非常的口乾舌燥，決定下次點乾拌的米苔目。

環顧四面八方，看不到價目表，讓凱棠跟高小娟吃得膽顫心驚，
紅燒大腸+沙拉魚卵+米苔目2碗，結帳金額230元，小貴。

高家莊米苔目  
02-2567-8012
台北市中山區林森北路279號