2011.07.14
每天把銀磚EP2扛在身上真的很累人，有時帶著好幾天都沒派上用場，根本是在苦行來著，
終於覺悟，決定發揮Canon860的殘餘價值，連皮套都省了就直接丟在包包的夾層裡（也太極端）
呵呵，才重新帶出門第1天就派上用場...
這天胖虎很難得早下班，兩個人在公司附近閒晃覓食，不知不覺就走到了七條通，
凱棠想到去吃胖虎沒吃過的梅子鰻屋，結果半路殺出程咬金，
胖虎居然被這家單點、沒聽過、一時之間手機上網也找不到評價的燒肉店給吸引了（好有膽識啊！）
燒肉市場味道筋可是道地日本人開的沖繩風格燒肉店（老闆不會講中文呀，透過服務生翻譯）
整個門面令人眼花撩亂，真的很有日本街道上燒肉店的味道。
（沖繩風讓凱棠想到曾經踩大雷的喀佈貍，不由得抖了一下，所以才說胖虎超有膽識）
凱棠向服務人員問這奇怪店名的含義（服務生還被嚇到，說從沒有人問過，怎麼可能！）
經過詢問日籍老闆，味道筋3個字是從大阪一條叫做Midosuji的大馬路直譯成中文而來，
哈，原來這麼直率喔，我還以為有啥深層的意義哩。
一進門就發現有趣的，好特別的抽油煙管喔，很有科幻電影的FU。
抽油煙管跟烤盤大概只有20多公分的距離吧，想必這樣應該不會烤到滿身油煙味。
大熱天從公司走到七條通還挺折磨人的，先來杯烏龍茶跟可樂紓解一下。
桌上有燒肉市場味道筋的美味品嚐秘訣，很有日本人的堅持呀。
燒肉市場味道筋走的是沖繩風燒肉，沾醬就相當的沖繩風-重甜+重鹹。
牛小排（260），澎湃的6大片小排肉，厚度與油花都令凱棠垂涎。
牛小排的肉質好，燒肉手的功夫了得，這牛小排就是無敵的美味呀。
凱棠很尊重沾醬走道地日本風的重鹹甜，這麼好的肉質，還是沾點鹽入口比較對凱棠的味。
味道筋特製大阪比利肯醬牛肉片 壺漬（280）
都說了是味道筋特製，不點怎麼可以，只是大阪跟沖繩風有啥關係啊（笨!都在日本呀）
牛肉片加了許多蔬菜與特製醬料醃漬，看就知道是重口味的。
結果揭曉！是重口味無誤，可是還挺好吃的耶，
這時候就覺得應該要點杯沖繩啤酒來配啦，結果胖虎說他戒酒了是怎樣=.=
把壺底的蔬菜全部倒出來做鐵板燒料理XD（不知道日本老闆看到會不會想揍我們）
牛肉的重口味因為蔬菜稀釋了不少，味道更加喔一喜。
切成厚片灑上椒鹽提味的杏鮑菇，口感跟滋味都超棒。
因為抽油煙管又大又長，完全擋住凱棠的視線，
看不到胖虎，一直有手伸過來送上好吃燒肉的感覺超讚XD。
凱棠吃燒肉必點個雞軟骨（120）第一次看到用鹽蔥調味的。
烤至表面焦黃的雞軟骨，超涮嘴的，非常適合吃飽後塞牙縫用來個，Happy Ending是也。
才想說雞軟骨是Happy Ending，又意猶未盡的加點了牛五花一盤（160）
很久沒有看到這麼油花這麼天生麗質，厚度又那麼扎實的牛五花囉。
牛五花的好滋味一點都不輸牛小排耶，吃得凱棠我心花怒放。
這是大阪有名的幸運之神--比利肯，據說摸他的腳底板就會帶來好運，
不知道摸台灣版的有沒有用，反正長這麼可愛，先摸了再講。
人生有多少個夢想，就乾多少杯吧！這樣凱棠會喝醉啦XD。
燒肉市場味道筋的一大特色，是現場有沖繩風LiveBand的演奏，
好可惜我們今天是意外的造訪，樂團巡迴演出去了，沒體驗到真是很可惜，
還好燒肉不錯吃，沒喝到的沖繩啤酒也讓凱棠很生火，
下次打聽到樂團演奏的時間，再衝一次燒肉市場味道筋也是可以的。
燒肉市場味道筋 MiDoSuJi
有沖繩樂團猴子一定愛
回覆刪除而且他是小鳥胃，很適合這種單點料理！！！！
改天我一定要頒發"親愛精誠"獎狀給葉子妹妹，
回覆刪除凱棠寫的餐廳，葉子妹妹都超捧場，
都可以找到去吃的理由，太感動了！！
感謝葉子妹妹的支持，
特地爆料這家店可以等團購券，
因為那天用餐隔壁就是使用團購券，
讓手上一堆券卻沒有便宜到的我超心酸呀ＸＤ
很好吃耶~
回覆刪除我想要等有樂團的時候再吃一次。
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