整體來說不難吃，搞不好在西門町可以算是挺好吃的，工作人員太年輕，以至於服務雖然親切有禮卻有點不到位，
明明有步行空間，卻站在我們旁邊請我們幫忙傳遞餐飲及回收空盤，有點白目，是可以再改進的地方。
本燔野菜農場（台北西門町）
營業時間：11:30-15:00 / 17:00-22:00（週五、六至22:30）
消費方式：午餐299，晚餐及例假日399，加1成服務費，無刷卡，兒童用餐計費詳官網
電話：2311-7979
地址：台北市萬華區成都路1號2樓
捷能減碳：捷運板橋線西門站6號出口往右後方走1分鐘
受到RRB幫主境的感召，凱棠跟了這次本燔野菜農場壽喜燒的聚餐，
本來覺得訝異完全沒聽過這家店，原來位在已經不是凱棠走跳的西門町呀，難怪了。
搭捷運非常方便，西門站6號出口拐彎就看到了，
招牌是位於老店成都楊桃冰樓上沒錯，注意囉！餐廳入口在中華路上。
一進入老舊的大樓就別有洞天，不過樓梯間的裝潢風格跟本燔的餐廳裝潢沒有很match。
一般吃到飽餐廳限時多為2小時，怪怪為什麼壽喜燒店總是要標新立異來個90分鐘，很趕耶。
湯頭很有誠意的提供了3種選擇，我們這桌6個人可以選3鍋，就各來個一鍋囉，
可憐的小馬倆口子，來壽喜燒店被我們逼迫吃昆布湯鍋（笑）
服務人員先來幫我們點飲料，喝完都可以再換其他口味，算是有誠意囉。
無限享用的肉品有3種，2牛1豬。
愛喝酒的可以另外單點，價格是一般餐廳的水準，不貴。
桌上的黑白無常（大誤）是壽喜燒的標準配備：壽喜汁與白開水。
壽喜燒湯汁偏甜一些，涮起蔬菜跟肉類都還不錯吃；
日式辛味增湯鍋實際上沒什麼辣度，湯頭好喝耶，一開始灌了幾碗，後面越煮越油越鹹就忍痛放棄；
至於那個昆布湯鍋，甲亢棠沒理會。
6個人、3個鍋、菜盤只有1個，凱棠連想要挑食材放特定的鍋裡都無從挑起，
還好是吃到飽無限供應，抱定了多點幾次就好，沒計較這麼多。（凱棠妳今天心情也太好）
因為點了味增湯鍋，給了碗很虛的味增沾醬，建議加點味增湯，要點生辣椒來拌著，美味翻倍。
飲料選了熱養生茶，味道OK，
今天90分鐘內忙著拍照、吃飯、聊天，這杯茶也沒喝完，也沒續其他口味。
店家提供每人開胃醋1杯，夠酸，酸到有點嗆。
覺得寫這篇好累喔，感覺已經寫了很久很久，現在才要切入壽喜燒的主題。
3種肉品先各來個3盤，9盤在桌緣堆得高高高，逼著凱棠站起來拍照，
感覺自己好會吃很嚇人，很怕整堆翻到地上更嚇人呀。
美國頂級霜降牛肉。
肉夠鮮嫩，雖然沒什麼油花，薄片下鍋涮幾下入口也是相當味美。
美國嚴選小肥牛。
肥瘦均勻的小肥牛向來是凱棠的愛物，今天的小肥牛也沒話說，在這價位算是相當不錯的。
小肥牛一路續點下來，肥瘦比例從二八比到五五比到最後的七三比，越來越肥，吃起來有點噁心。
S.P.F網室健康豬肉。
對豬肉很沒研究呀，google了網室豬肉是啥，豬隻飼養在網室裡，隔絕蚊蟲鳥類進入傳染病源，保障豬隻健康，不施打藥物的健康豬肉。
豬肉的油花很漂亮，肉也香甜鮮Q，從價位來看，絕對是可以拿高分的豬肉。
如同坊間一般壽喜燒店，肉類以外的食材由服務人員推著餐車四處走。
餐車有2種，火鍋料與蔬菜類，某人今天演出了跟蔬菜類叫起司燒，跟火鍋料類要杏鮑菇的戲碼（笑）
火鍋料內容以日式火鍋料為主，完全命中凱棠的要害，所以今天肉片與蔬菜吃很大；
蔬菜的食材看過去都處理的挺不錯的，今天專攻黃豆芽、杏鮑菇、金針菇、南瓜、黑木耳。
各種食材都有適合的不同火鍋口味，6個人共用一個菜盤真的很辛苦呀，
凱棠跟May索性請服務人員把我們味增鍋的食材直接下鍋。
黑糖粉是配年糕的，凱棠覺得原味比較好吃，May覺得沾了黑糖的滋味不錯，各有所好。
緞帶拉麵，跟3Q關廟麵的浪花板條是一個模子刻出來的，
多謝伯樂操刀，煮壽喜燒，恰到好處的軟硬度，好好吃。
本燔現在有10人以上訂位送起司磚的活動，
這起司磚的賣相跟吃起來像是玉子燒的口感，都普通到不知道拿來當贈品有啥吸引力（冏）
講明了用餐時間90分鐘，一到80分鐘，不管桌面有多少食物還沒下鍋，甜點照上。
老人家凱棠少吃冰為妙，點了紫米紅豆粥，看起來就不是挺濃郁，
味道還行，就是紅豆粒粒飽滿分明又「硬脆」的口感也太妙，喝2口就掰掰。
May的酸梅冰沙配涼圓，冰沙還不錯喝耶，不過用湯匙吃冰沙很詭異，希望可以改成飲料類用杯子裝XD。
用餐限時90分鐘，服務人員在80分鐘的時候上甜點，我們還有一桌菜沒吃耶，還好，後來也沒有強制趕人（可能跟沒有客滿也有關係），就是桌面相當擁擠這樣。
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