敗了很多團購券之台灣鼎養生鍋

噗~標題是養生鍋，片頭是牛小排，這樣不會太欠扁吧XD。



最近最夯的宅經濟應該就是團購優惠訊息無誤，
email、Facebook、噗浪無所不在，真的是躺在家裡都會中槍！
凱棠才下手敗了第1張村子口699吃到爽，還沒排出時間去吃，
馬上又加了1張台灣鼎養生鍋588海陸雙人套餐優惠。



台灣鼎養生鍋就在台視旁邊伯朗咖啡的巷子裡，空間還挺大的，
店名取得威，加上外表看起來不是價格太親民的店家，令人望而生懼。
〈EP2還沒上手，拍了這張鬼照片〉



看了門口擺著的菜單內容，價位還好耶，跟一般涮涮鍋店沒有太大差異。



食材比較高級的鍋類也在3、4百元左右。



湯頭夯不啷噹有12種這麼多，讓火鍋控凱棠難以抉擇，
團購的優惠套餐湯頭是6選2，蔬菜甘蔗湯是店家指定的，也可以說是6選1，
玻璃上貼了一個黃金蜆精強身湯很誘人，卻沒出現在menu上，撲空。



蔬菜甘蔗湯應該是店家的招牌，所以指定提供，湯超甜的，不愧是招牌；
泡菜湯則是七分酸三分辣，表現中規中矩囉。



我們的超豐盛菜盤上桌時，引起其他桌的側目，
打著養生鍋的招牌，菜盤以蔬菜瓜果以及很多的菇類為主，
少了常見的丸餃類，正合凱棠的心意。



蔬菜和菇類的品質都不錯，唯一缺憾是表面層的大白菜冰過頭軟掉了。



醬料區光是辣椒就有2種，各來一點~
加了蝦米炒過的辣椒醬香辣夠味，單吃讚，拌沙茶醬也讚。



手打花枝漿的成色略黃，不過這年頭還是不要吃太白的好，天然點，
至於口味，一般般囉，反正這本來就不是凱棠的菜。



Prime無骨牛小排~
想想好一段時間沒有吃到這麼優的牛肉了，大開心。



因為沒有肋眼牛了，店家改提供霜降牛，
點餐的時候沒有主動說明，上菜了才知道，
早知道是霜降牛，凱棠只要牛小排就好了，既然上了...就吃吧。



今天的霜降牛肉肉質也挺不錯的，
不過凱棠喜歡吃油花多一點的、嫩一點的牛肉。



鼎極海鮮船入港囉~
干貝&扇貝&軟絲&藍鑽蝦&文蛤&曼波魚&多利魚，
雖然看起來不如想像中澎湃，不過從價位來看，算是超值了。



蝦子&蛤蜊的品質看起來都相當優。



藍鑽蝦尺寸誘人，鮮甜的味道也相當不錯；
軟絲夠新鮮，燙一下就起鍋入口，QQ的表現也相當不錯。



自從在鍋爸吃到喔一喜的滷肉飯後，凱棠開始注意起涮涮鍋店的滷肉飯，
這碗滷肉飯沒有太多的肥肉，也不會太過死鹹，有滷肉飯專賣店的水準。



冷飲有很少見的蜂蜜水，想到葉子妹妹說過蜂蜜水潤腸，來一杯！
店家佛心來著的提供了超濃的蜂蜜水，不過有點超過了凱棠的甜度XD。



台灣鼎養生鍋不只火鍋養生，還提供了營養的現打果汁，
週一至週五天天有不同的口味，今天剛好是綜合蔬果，
果汁的濃醇度一般，不過甜度很剛好，挺不錯喝。



因為肋眼牛排賣完了，店家主動將我們的飯後甜點從1球冰淇淋升級為提拉米蘇，
提拉米蘇就套餐附贈的甜點來看，水準相當不錯。
冰淇淋是莫凡彼的草莓口味，不錯吃，不過凱棠還是最愛莫凡彼的金典巧克力。

凱棠覺得台灣鼎養生鍋有超值到耶！
涮涮鍋的價格算是平價，還有無限的甜點區、飲料區、飯類...
可惜凱棠跟胖虎兩個人的海陸套餐就吃撐了，沒機會掃台。
不要說凱棠我小鳥胃，菜盤除了菇類一人一半，其它都是我一個人解決的。

下次，凱棠不找胖虎了，想來試試看台灣鼎養生鍋的南瓜濃湯鍋底。

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台灣鼎養生鍋

02-2579-1265
台北市八德路三段8巷3號