景美夜市覓食 雙管四神湯+無名水煎包+景美豆花

2010.12.12 週日夜晚，凱棠跟胖虎騎著阿布到景美夜市覓食去。

今天的首要目標是雙管四神湯，其他的隨意，
假日夜晚，又是用餐時間，雙管四神湯的人潮真是夭壽多的，
排隊隊伍已經快要到巷口了。

排了大概10分鐘吧，可以看到菜單了，
今天有看到別人點切雙管小腸，看起來很不錯，下次要點。

雙管四神湯的座位不多，所以店家有管制，
先到攤子點餐及取餐後，自行端著盤子去找座位。

凱棠吃雙管四神湯的標準配備：小碗油飯、雙管四神湯、乾蚵。

第一次吃他們家的油飯，是令凱棠驚為天人的好吃，
細長的糯米粒粒分明，每一粒飯的濕度都剛剛好，很棒，
後來吃了幾次，水準不是很一致，像今天就有些米粒比較乾硬，影響口感。

四神湯的標準內容就是小腸&薏仁，看起來沒什麼特別，對吧。

雙管就是把小腸套疊在一起，小腸本來的Q彈口感加倍，
更加緊韌彈牙，很有趣的料理，沒吃過真的可惜了。

燙過的鮮蚵，淋上特製的醬油膏，灑上薑絲&油蔥酥，配上幾根九層塔，
看似平淡無奇卻又有著特殊滋味的吃法，凱棠挺愛的。

心滿意足的解決了第1攤雙管四神湯，
第2攤的目標是景美夜市赫赫有名的上海生煎包，
居然沒開門，也太跩了吧，敢在生意特好的假日公休。

胖虎想吃煎包的癮頭來了，非吃不可，挑了巷子內另一家水煎包。

這家水煎包的尺寸比較大，看起來飽滿實在。

男子漢胖虎捧著直說燙，拍糊了，
包子皮的麵香還挺夠甜的，餡料也夠飽滿又鮮嫩多汁，表現不俗。

吃飽啦，該來個飯後甜點，豆花是個好選擇。

景美豆花攤也是排隊名店，我們又加入了排隊的隊伍。

胖虎的冰豆花，配料幾乎跟豆花一樣多了，看起來相當豐盛。

明明可以選4種配料的，胖虎怕點錯，只幫凱棠買了最最最基本的花生豆花。
這點證明胖虎在公司待久了，已經染上了少做少錯的職業病〈大誤〉

熱豆花的湯不是一般的糖水，是花生湯，
凱棠最愛吃這種花生湯豆花了，就算致肥又長痘也要吃，
花生品質不錯喔，粒粒飽滿圓潤，口感很好。

希望周日晚餐吃得這麼開心，明天上班不要有Blue Monday才好。

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